kps

kps

CenyRolnicze
19 marca 2024, Wtorek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 3.9866 EUR EUR - 4.3201 GBP GBP - 5.0516 DKK DKK - 0.5793
Archiwum


18.03.2024 14:24 DRÓB, cena tuszki hurt: 7,80-8,80 zł/kg, średnia: 8,11 zł/kg (na podstawie informacji z 9 ubojni)

18.03.2024 MATIF: pszenica MAJ24: 197,25 (+1,15%), kukurydza CZE24: 183,50 (+ 0,96%), rzepak MAJ24: 443,25 (+1,60%)

18.03.2024 SPRZEDAM 12 T PSZENŻYTA., trans. firmowy, lubuskie, gorzowski, 66-446, tel.: 609 605 416

18.03.2024 SPRZEDAM 15 T PSZENICY PASZ., trans. firmowy, lubuskie, gorzowski, 66-446, tel.: 609 605 416

17.03.2024 SPRZEDAM 10 BYKÓW, hf, 800 kg, wielkopolskie, gostyński, 63-840, tel.: 783 888 781

17.03.2024 SPRZEDAM 30 BYKÓW, mieszaniec, 750 kg, łódzkie, łowicki, 99-434, tel.: 696 130 651

17.03.2024 SPRZEDAM 10 BYKÓW, mieszaniec, 700 kg, małopolskie, wadowicki, 34-120, tel.: 697 500 066

15.03.2024 SPRZEDAM 1 BYKA, hf, 700 kg, pomorskie, malborski, 82-213, tel.: 506 329 290

14.03.2024 SPRZEDAM 10 BYKÓW, mieszaniec, 700 kg, lubelskie, bialski, 21-518, tel.: 695 079 909

13.03.2024 SPRZEDAM 340 TUCZNIKÓW, 135-140 kg, 57-58%, warmińsko-mazurskie, nowomiejski, 13-300, tel.: 517 413 854

13.03.2024 SPRZEDAM 4 BYKI, mieszaniec, 850 kg, podlaskie, sokólski, 16-140, tel.: 501 788 419

Dodaj komunikat

kowalczyk

kowalczyk

Sytuacja na niemieckim rynku wieprzowiny jest nadal bardzo trudna

Redakcja

W ciągu ostatniego tygodnia nadwyżka świń rzeźnych w Niemczech zmniejszyła się do około 970 000 zwierząt. Głównym powodem jest znacznie mniejsza podaż tuczników. Jednocześnie liczba ubojów jest obecnie spowalniana przez słabą sprzedaż mięsa.

 

Liczba świń oczekująca na ubój została zmniejszona o około 60 000 w ciągu ostatniego tygodnia - przed Bożym Narodzeniem było to maksymalnie 10 000 tygodniowo. W międzyczasie co tydzień ubija się znacznie więcej świń, ale nadwyżka tuczników jest nadal ogromna i obejmuje około 970 000 świń.  Podaż nowych świń gotowych do uboju jest obecnie znacznie niższa niż kilka tygodni temu. Wynika to głównie z niższego importu prosiąt z Danii i Holandii, a także malejącej podaży prosiąt w Niemczech. To pokazuje, że podaż będzie dalej spadać w tempie powyżej średniej w miarę upływu roku. 

 

Walka o zmniejszenie nadwyżki jest obecnie spowalniana przez infekcje koronawirusowe pracowników rzeźni. Moce produkcyjne w Willms-Fleisch w Loxstedt zostały zredukowane do ok. 65%. Po przypadkach „korony”, Vion musi również zaakceptować drobne ograniczenia do około 90% maksymalnych zdolności produkcyjnych jakie mają miejsce w zakładach w Emstek, Crailsheim i Perleber. 

 

Biorąc pod uwagę fakt, że ogólnokrajowe możliwości uboju nie są już tak poważnie ograniczone, innym ważnym czynnikiem w rozładowaniu napięcia rynkowego staje się sprzedaż wieprzowiny. Ze względu na zakaz eksportu do krajów trzecich, związany z afrykańskim pomorem świń, możliwości sprzedaży są obecnie poważnie ograniczone. - W rezultacie możliwości ubojowe, które są obecnie teoretycznie dostępne, nie są używane, ponieważ nie można sprzedać wystarczającej ilości mięsa - wyjaśnia Klaus Kessing z ISN. .

 

Wg stowarzyszenia ISN, należy skupić się nie tylko na Chinach, ale również na innych ważnych rynkach, takich jak Korea Południowa, Japonia i Wietnam. - W tym kontekście rząd federalny mógłby uczyć się od Węgier. Ministerstwo Rolnictwa w Budapeszcie ogłosiło niedawno, że Węgry są pierwszym krajem dotkniętym ASF, który zawarł z Japonią porozumienie w sprawie zasady regionalizacji. Oznacza to, że eksport z regionów wolnych od ASF na Węgrzech można wznowić po zatwierdzeniu weterynaryjnych certyfikatów eksportowych – przypomina ISN.

 

- Sytuacja hodowców trzody chlewnej i producentów prosiąt jest dramatyczna. Dlatego należy pilnie poprawić sprzedaż niemieckiej wieprzowiny. Po prostu potrzebujemy więcej punktów sprzedaży na ważnych rynkach krajów trzecich. Można to osiągnąć tylko wtedy, gdy czołowi politycy mocniej zaangażują się w negocjacje z krajami trzecimi - powiedział dyrektor zarządzający ISN dr hab. Torsten Staack.

 

Dla sprzedaży wieprzowiny ważny jest inny aspekt, jak twierdzi Staack: najważniejszym kanałem sprzedaży produktów wieprzowych jest obecnie detaliczny handel żywnością. - Oczywiście należy kontynuować dyskusję na temat podziału marż w łańcuchu żywnościowym. Równoległa debata na temat zakazu reklamy niskich cen prowadzi obecnie tylko do jednego: reklama wieprzowiny jest obecnie na marginesie. Ze znacznymi konsekwencjami dla sprzedaży! Rynek trzody chlewnej odetchnie tylko wówczas, gdy rozkręci się sprzedaż. Reklama mięsa w śmieciowej cenie musi oczywiście być tematem tabu, ale promocja sprzedaży jest niezbędna! – przekonuje Staack.

 

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu