Według Destatis, na dzień 3 listopada 2020 r. w Niemczech było około 20 500 gospodarstw, które miały więcej niż 50 świń lub dziesięć loch hodowlanych. Około 700 producentów trzody chlewnej, czyli 3,3%, zrezygnowało z produkcji w ciągu jednego roku.
Wskaźnik ten był szczególnie wyraźny i wynosił 5,6% wśród hodowców loch, których liczba spadła o około 400 do zaledwie 6800 przedsiębiorstw. Dziesięć lat temu było około 15 600 gospodarstw z lochami, ponad dwukrotnie więcej niż obecnie. Zdaniem analityków, zmiany strukturalne mogą w przyszłości przyspieszyć ze względu na zaostrzające się przepisy dotyczące dobrostanu zwierząt.
Na pierwszy rzut oka obserwowany od kilku lat spadek liczby świń nie jest kontynuowany. Według Destatis na początku listopada w Niemczech trzymano 25,99 mln świń. To tylko 65 100, czyli 0,2% mniej niż rok temu. Jednak zatory w rzeźniach odegrały tu rolę fundamentalną, ze względu na ograniczone możliwości uboju i przetwórstwa mięsnego. Na przykład w przypadku tuczników liczba zwierząt wzrosła w ciągu roku o prawie 196 000, czyli o 1,7%, do 11,92 mln; w przypadku zwierząt ciężkich powyżej 110 kg nawet o 380,3 tys., czyli prawie 30%. To samo dotyczy prosiąt, które na początku listopada były zasadniczo nie do sprzedania, z niewielkim wzrostem o 0,1% do 7,68 mln sztuk.
Z drugiej strony liczba loch hodowlanych znacznie spadła w porównaniu z rokiem poprzednim, tj. o 96,4 tys., czyli 5,4%, do 1,69 mln sztuk. To efekt trudnej sytuacji ekonomicznej gospodarstw rozrodczych i niepewne perspektywy na przyszłość, w wyniku czego wielu hodowców loch rozpoczęło redukcję stada. Na przykład od września ubój macior był o 20% wyższy niż z poprzedniego roku.
Źródło: ISN
Może zainteresuje Cię również:
Znacząca poprawa sytuacji na rynku trzody chlewnej
Jak uważa Aleksander Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodaw
Niemcy mają więcej świń niż przypuszczali
Federalny Urząd Statystyczny Niemiec (Destatis) opublikował&
Coraz mniej użytków rolnych na Mazowszu
Jak podaje Główny Urząd Statystyczny, w czerwcu 2019 r. w wo
GUS rozpoczął badania statystyczne z zakresu rolni
W dniach od 1 do 26 czerwca 2020 r. na terenie całej Polski
Niemcy: W ciągu dwóch lat ubyło 2300 gospodarstw h
Niemiecki Federalny Urząd Statystyczny podał liczbę zwierząt
W ciągu roku pogłowie świń w Chinach spadło 14,4 %
ASF i epidemia koronawirusa ponownie zmniejszyły produkcję w
Rekordowa liczba świń w Stanach Zjednoczonych
Według najnowszych danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjed
Spada unijne pogłowie trzody chlewnej. W ciągu rok
Zgodnie z danymi Eurostatu za grudzień 2019, w ciągu roku un
Pod koniec ubiegłego roku odnotowano niewielki wzr
Według wstępnych danych GUS pogłowie świń w grudniu 2019 r.
Od potentata do przeciętniaka. Polska hodowla świń
W ciągu siedemnastu lat liczba polskich gospodarstw utrzymuj
Niemcy: W ciągu dwóch lat 10 procent gospodarstw z
Liczba gospodarstw w Niemczech zajmujących się hodowlą trzod
W ciągu dekady pogłowie świń w woj. lubelskim spad
W województwie lubelskim od 2009 r. obserwuje się tendencję
W ciągu ostatnich pięciu lat pogłowie świń w Niemc
Jak informuje Federalny Urząd Statystyczny Niemiec (Destatis
Spadło pogłowie duńskich świń
W porównaniu do danych z analogicznego okresu ubiegłego roku
Kurczy się austriackie stado trzody chlewnej. Najw
Rolnicy w Austrii utrzymywali mniej świń w chlewniach pod ko
Są perspektywy na poprawę cen skupu żywca wieprzow
Podaż tuczników w krajach unijnych stopniowo zmniejsza się z
Spadek pogłowia trzody chlewnej o blisko 7,5 proc.
Według wstępnych danych GUS pogłowie świń w grudniu 2018 r.
W Chinach gwałtownie spada pogłowie trzody chlewne
Chiński urząd statystyczny podał, że na koniec grudnia 2018
W Niemczech spada pogłowie świń i liczba gospodars
Według wstępnych wyników listopadowego spisu powszechnego, c
Rekordowe pogłowie trzody chlewnej w USA
W Stanach Zjednoczonych było więcej świń na przełomie roku n
Spada pogłowie świń w Niemczech
Liczba gospodarstw utrzymujących trzodę chlewną w Niemczech
Pogłowie świń w Danii rośnie wolniej
Według najnowszych danych statystycznych liczba świń w Danii
Co trzecia świnia jest hodowana w Wielkopolsce
Według wstępnych danych GUS pogłowie świń w czerwcu 2018 r.
GUS: pogłowie świń wg stanu w marcu 2018
Według wstępnych danych pogłowie świń* w marcu 2018 r. liczy
Produkcja wieprzowiny w USA bije rekordy
Podaż tuczników w USA do końca roku ma wzrosnąć prawie o 4 p
Wzrost podaży tuczników USA w 2018 r.
Jak informuje KZP-PTCH na podstawie raportu Rabobnk, rekordo
1 marca br. ruszyła kolejna edycja badania pogłowi
Wstępne wyniki przeprowadzonego w grudniu 2017 r. badania tr