Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
15 kwietnia 2021, Czwartek.
Kursy walut: USD USD - 3.8014 EUR EUR - 4.5546 GBP GBP - 5.2376 DKK DKK - 0.6124
Archiwum
14.04.2021 MATIF: pszenica MAJ21 - 220,75 (+ 1,49%), kukurydza CZE21 - 221,00 (+ 1,26%), rzepak MAJ21 - 507,00 (+ 0,35%) [euro/tona] +++ +++ 14.04.2021 13:06 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,70 - 6,50 zł/kg, średnia: 5,98 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++

Kurczy się grono niemieckich hodowców świń

Redakcja

Według Destatis, na dzień 3 listopada 2020 r. w Niemczech było około 20 500 gospodarstw, które miały więcej niż 50 świń lub dziesięć loch hodowlanych.  Około 700 producentów trzody chlewnej, czyli 3,3%, zrezygnowało z produkcji w ciągu jednego roku. 

 

Wskaźnik ten był szczególnie wyraźny i wynosił 5,6% wśród hodowców loch, których liczba spadła o około 400 do zaledwie 6800 przedsiębiorstw. Dziesięć lat temu było około 15 600 gospodarstw z lochami, ponad dwukrotnie więcej niż obecnie. Zdaniem analityków, zmiany strukturalne mogą w przyszłości przyspieszyć ze względu na zaostrzające się przepisy dotyczące dobrostanu zwierząt.

 

Na pierwszy rzut oka obserwowany od kilku lat spadek liczby świń nie jest kontynuowany. Według Destatis na początku listopada w Niemczech trzymano 25,99 mln świń. To tylko 65 100, czyli 0,2% mniej niż rok temu. Jednak zatory w rzeźniach odegrały tu rolę fundamentalną, ze względu na ograniczone możliwości uboju i przetwórstwa mięsnego. Na przykład w przypadku tuczników liczba zwierząt wzrosła w ciągu roku o prawie 196 000, czyli o 1,7%, do 11,92 mln; w przypadku zwierząt ciężkich powyżej 110 kg nawet o 380,3 tys., czyli prawie 30%. To samo dotyczy prosiąt, które na początku listopada były zasadniczo nie do sprzedania, z niewielkim wzrostem o 0,1% do 7,68 mln sztuk.

 

Z drugiej strony liczba loch hodowlanych znacznie spadła w porównaniu z rokiem poprzednim, tj. o 96,4 tys., czyli 5,4%, do 1,69 mln sztuk. To efekt trudnej sytuacji ekonomicznej gospodarstw rozrodczych i niepewne perspektywy na przyszłość, w wyniku czego wielu hodowców loch rozpoczęło redukcję stada. Na przykład od września ubój macior był o 20% wyższy niż z poprzedniego roku.

 

 

Źródło: ISN

Może zainteresuje Cię również:

W odstępie 10 lat polskie stado świń skurczyło się

Według wstępnych wyników powszechnego spisu rolnego 2020, w

Wzrosło pogłowie świń w Wielkopolsce. Przybywa loc

W grudniu 2020 r. pogłowie świń w województwie wielkopolskim

Rząd w Pekinie zapewnia, że odbudowuje stado trzod

Ministerstwo Rolnictwa Chin poinformowało, że stado loch nie