Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
02 grudnia 2020, Środa.
Kursy walut: USD USD - 3.7038 EUR EUR - 4.4642 GBP GBP - 4.9426 DKK DKK - 0.5996
Archiwum
02.12.2020 MATIF: pszenica kons. GRU20 - 209,75 (+ 0,12%), kukurydza STY21 - 189,75 (0,00%), rzepak LUT21 - 403,50 (- 0,19%) [euro/tona] +++ +++ +++ 02.12.2020 13:25 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 3,40 - 4,30 zł/kg, średnia: 3,73 zł/kg (na podstawie informacji z 11 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++

Chiny stawiają na wieprzowinę i produkcję w gospodarstwach rodzinnych

Redakcja

Wraz z rosnącym popytem na wieprzowinę, Chiny dynamicznie odbudowują krajowe pogłowie trzody chlewnej. Hodowla świń jest jednym z ważniejszych punktów polityki żywieniowej Państwa Środka. Pekin stawia na rozbudowę sieci dużych przedsiębiorstw hodowlanych, ale zamierza też mocno wesprzeć gospodarstwa rodzinne zajmujące się produkcją trzody chlewnej.

 

Ceny wieprzowiny w handlu detalicznym w Chinach spadają, ponieważ kraj ten systematycznie odbudowuje swoje stado trzody chlewnej. Ceny żywych świń poszły wyraźnie w dół w ciągu ostatnich 12 tygodni. Obecna średnia cena żywca wieprzowego wynosi 29,82 juana/kg (4,50 USD), czyli o 23,0% mniej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. 

 

Średnia cena wieprzowiny w Chinach wynosi 47,66 juana/kg (7,20 USD), co oznacza spadek o 18,6% rok do roku. Do końca października wprowadzono do obrotu 361,86 mln świń, co oznacza spadek o 11,7% rok do roku, a produkcja wieprzowiny wyniosła 25,74 miliona ton, co oznacza spadek o 10,8%.

 

Chiny zaimportowały 5,96 mln ton mięsa od stycznia do sierpnia, podczas gdy w całym ubiegłym roku było to 5,06 mln ton, z czego największy udział miała wieprzowina. Przewiduje się, że import mięsa do Państwa Środka osiągnie rekordowy poziom do końca roku.


Obecny poziom spożycia mięsa w Chinach wynosi 41,5 kg na osobę, przy czym największy udział ma wieprzowina, zwłaszcza w obszarach miejskich. Zgodnie z obecnym poziomem spożycia ludności miejskiej szacuje się, że spożycie wieprzowiny może wzrosnąć o około 635 000 ton w wyniku migracji 100 mln ludzi ze wsi do miast do końca roku.

 

Jak podała Narodowa Komisja Zdrowia i Planowania Rodziny, całkowita populacja Chin osiągnie 1,43 miliarda do końca 2020 roku. W oparciu o wzrost populacji o 60 milionów ludzi i obecny poziom konsumpcji, zwiększona populacja da wyższe spożycie wieprzowiny o około 2,26 mln ton. Ministerstwo Rolnictwa i Spraw Wiejskich (MARA) podało, że pod koniec września chińskie zapasy trzody chlewnej osiągnęły 370 milionów sztuk, co stanowiło 84% pogłowia z końca 2017 roku. Odbudowa krajowego stada może spowodować, że duża część rosnącego popytu może zostać zaspokojona przez rodzimą produkcję.


MARA ogłosiła, że ​​w pierwszych trzech kwartałach tego roku zgłoszono produkcję w 12 500 nowych gospodarstw trzody chlewnej, a 13 400 pustych ferm świń wróciło do produkcji. Odbudowa krajowego stada świń jest w Chinach sprawą wagi państwowej. Chiny niedawno ogłosiły plan narodowego rozwoju gospodarczego i społecznego oraz swoje długoterminowe cele. Produkcja trzody chlewnej jest uwzględniona w strategii bezpieczeństwa narodowego. Oczekuje się, że te większe i bardziej ugruntowane firmy otrzymają największe wsparcie rządowe i odegrają istotną rolę w organizowaniu produkcja z udziałem gospodarstw rodzinnych.

 

Rodzinne gospodarstwo rolne to nowa koncepcja strategów chińskiego przemysłu, konkurująca z drobnymi rolnikami przydomowymi. Gospodarstwa przydomowe produkują na potrzeby własne, podczas gdy gospodarstwa rodzinne to komercyjne przedsiębiorstwo rolne należące do członków rodziny i prowadzone przez nich w ramach większego systemu produkcyjnego.

 

Innym trendem, który wydaje się zyskiwać na popularności, są wielopoziomowe chlewnie. Przedsiębiorstwa, które idą w tym kierunku, to Muyuan, Wens, New Hope, Tianzow, Lihua i inni giganci produkcji trzody chlewnej. Najwyższy planowany obiekt tego typu ma mieć 26 pięter, co oznacza, że ​​jego powstanie będzie wymagało mniej ziemi, ale będzie droższe w budowie. 

 

 

Źródło: euromeatnews.com

Może zainteresuje Cię również:

Samorząd rolniczy wnioskuje o natychmiastową inter

- Rolnicy obawiają się, że z braku możliwości zwiększenia pr

Duńczycy nie wieszczą upadku eksportu wieprzowiny

Chiny, największy konsument wieprzowiny na świecie, prawdopo

Do połowy przyszłego roku Chiny mogą powrócić do p

Hodowcy świń w Chinach aktywnie uzupełniają stado w swoich f