Na krajowym rynku skupu świń rzeźnych spadają i tak już niskie ceny żywca. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, stawki poszły w dół od kilku do kilkudziesięciu groszy. Sytuacja hodowców staje się coraz bardziej dramatyczna.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 09.11.2020 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,40 do maksymalnie 4,60 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 4,80 - 5,60 zł/kg.
Od ostatniego notowania (02.11.2020 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca spadły odpowiednio o 0,10 i 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 3,98 zł/kg (na podstawie 46 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza spadek o 0,09 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (11.11.2019) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,59 zł/kg. Przed miesiącem (12.10.2020) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,11 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 27 cenników firmowych) wynosi 5,26 zł/kg, co oznacza spadek o 0,15 zł/kg w stosunku do minionego poniedziałku. W porównaniu do ubiegłego tygodnia stawki minimalna i maksymalna spadły po 0,20 zł/kg. Przed rokiem (11.11.2019) obowiązywała przeciętna stawka 7,25 zł/kg. Przed miesiącem (12.10.2020 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 5,42 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,50-3,00 zł/kg (średnia 2,32 zł/kg na podstawie informacji z 30 firm, przy 2,41 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 46. tygodniu roku cena spadła o 0,50 DKK/kg i aktualnie wynosi 9,80 DKK/kg (5,90 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka pozostała na tym samym poziomie i aktualnie wynosi 1,27 EUR/kg (5,70 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, w Danii i Niemczech spadły odpowiednio o 0,49 i 0,17 zł/kg zł/kg (klasa E wbc).
1 EUR = 4,4870 zł;
1 DKK = 0,6022 zł;
wg NBP z dnia: 09.11.2020 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
3,40-4,60 (3,98) |
3,50-4,80
(4,07) |
Klasa E na wbc |
4,80-5,60 (5,26) |
5,00-5,80 (5,41) |
Maciory |
1,50-3,00 (2,32) |
2,00-3,00 (2,41) |
Dania |
9,80 |
10,30 |
Niemcy |
1,27 |
1,27 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Ceny w powyższej tabeli podawane są zgodnie ze stanem na godzinę 10.00.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy