Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
27 stycznia 2021, Środa.
Kursy walut: USD USD - 3.7507 EUR EUR - 4.5468 GBP GBP - 5.1516 DKK DKK - 0.6112
Archiwum
27.01.2021 MATIF: pszenica. MAR21 - 231,00 (+ 0,54%), kukurydza MAR21 - 215,50 (+ 0,23%), rzepak LUT21 - 444,75 (+ 1,43%) [euro/tona] +++ +++ +++ 27.01.2021 13:12 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,40 - 6,30 zł/kg, średnia: 5,79 zł/kg (na podstawie informacji z 11 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++ +++

Wirusy determinują sytuację na rynku trzody chlewnej

Redakcja

Ceny żywca wieprzowego w krajach unijnych są determinowane przez pandemię Covid-19 oraz ASF. W Niemczech zakłady mięsne zmagają się z ograniczeniem mocy przerobowych na liniach ubojowych i przetwórczych spowodowanym zakażeniami koronawirusem wśród pracowników. W związku z tym liczba tuczników, które nie zostały odebrane z chlewni wynosi obecnie 633 tysiące (VEZG). Ponadto rynek chiński, japoński i koreański pozostają zamknięte do niemieckiej wieprzowiny z powodu wykrycia przypadków ASF u dzików - do tej pory ponad 100 przypadków. Ostatnio wirus pojawił się w nowym landzie – Saksonii. W niemieckich chlewniach jak do tej pory wirus ASF nie został wykryty.

 

Rozmowy niemiecko-chińskie na temat regionalizacji nie przyniosły dotychczas pozytywnych rezultatów. W najbliższym czasie presja związana z rosnącą liczbą nieodebranych tuczników do uboju w Niemczech będzie rosła. Pomimo tego cena skupu tuczników w notowaniach VEZG w Niemczech w dniu 4/11/2020 pozostała na niezmienionym poziomie 1,27 €/kg (wbc).

 

W UE podaż żywca wieprzowego sezonowo rośnie. Coraz więcej tuczników i o większej masie oferowanych jest do sprzedaży. ISN informuje o spadku ceny skupu tuczników w Hiszpanii o 2 eurocenty, we Francji o jeden eurocent. Na polskim rynku cen skupu żywca wieprzowego notuje niewielkie spadki.

 

Eksport unijnej wieprzowiny do Chin pozostaje na wysokim poziomie. Docierają jednak pierwsze sygnały z różnych krajów o mniejszych zamówieniach o spadających cenach na chińskim rynku.

 

Covid-19: Wiele krajów wprowadziło obostrzenia dotyczące zamknięcia branży gastronomicznej oraz imprez masowych, co odbije się na konsumpcji wieprzowiny. Zakłady z licencją na eksport do Chin, których pracownicy zostali zakażeni koronawirusem są zmuszane do wstrzymywania wysyłki produktów wieprzowych z powodu polityki władz chińskich, które obawiają się przeniesienia wirusa wraz z żywnością.

 

Autor: Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCH Polpig)

 

Może zainteresuje Cię również:

Na niemieckiej giełdzie tuczników cena znów pozost

Tak jak można się było spodziewać, dziś na niemieckim VEZG s

Cena detaliczna wieprzowiny rośnie, a stawki za ży

W październiku i listopadzie ubiegłego roku cena wieprzowiny

25.01.2021 Ceny skupu tuczników i macior: rynek tk

W porównaniu do ubiegłego tygodnia, średnia cena skupu żywca