Jak już informowaliśmy wczoraj, według aktualnych obliczeń stowarzyszenia ISN w Niemczech obecnie na ubój czeka około 570 000 świń, a liczba ta ciągle wzrasta. Każdego tygodnia 30 000 - 60 000 kolejnych świń przyczynia się do coraz większego zatoru. Najpóźniej za siedem tygodni - w święta Bożego Narodzenia – niemieckiemu rynkowi grozi eskalacja problemu, ponieważ wtedy na kilka dni staną ubojnie w całym kraju.
Problem narasta od 20 tygodni. Kluczowym czynnikiem destabilizującym jest znaczące ograniczenie wydajności największej w Europie rzeźni, Tönnies w Rheda, która pracuje na 70% swoich mocy przerobowych. Każdego tygodnia brakuje tam ok. 40 000 ubojów do osiągnięcia optymalnej wydajności. Wg stowarzyszenia ISN tutaj tkwi główna przyczyna kłopotów na niemieckim rynku trzody chlewnej, a ograniczenia w ubojach to wyłącznie wina ministra pracy i zdrowia NRW Karla-Josefa Laumanna. - Wykorzystanie mocy produkcyjnych w tej największej niemieckiej rzeźni decyduje o skali zatoru w odbiorze żywca wieprzowego. To absurd, że rzeźnia jest nadal tak ograniczona po 20 tygodniach od wystąpienia ogniska koronawirusa. Minister Laumann jest zatem politycznie odpowiedzialny za dramatyczne pogorszenie się sytuacji wśród hodowców świń. To realne zagrożenie dla bytu rolników – przestrzega dr Torsten Staack z ISN.
Jak podkreśla stowarzszenie, nawet bez problemów związanych z koronawirusem i ASF, sezonowy zator rynkowy ma miejsce z powodu ograniczonego uboju w święta, który po czasie odpoczynku jest rozładowywany do końca stycznia. Należy również wziąć pod uwagę, że w normalnych okolicznościach ubój świń można przyspieszyć o kilka dni, aby nieco poprawić sytuację. Biorąc pod uwagę dostępne obecnie możliwości uboju, w tym roku nie jest to możliwe. W związku z tym liczba zablokowanych w chlewniach świń eksploduje w okresie Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Nadwyżka może wynieść nawet milion sztuk!
- Aby uniknąć tego katastrofalnego scenariusza w hodowli świń, należy teraz podjąć natychmiastowe i skuteczne działania. Problem można rozwiązać. Najbardziej skutecznym środkiem w tym kontekście jest możliwie największe wykorzystanie wszystkich możliwości ubojowych w Niemczech, a zwłaszcza w Rheda, biorąc pod uwagę ochronę przed zakażeniami. Tylko tutaj jest jeszcze możliwość zwiększenia ubojów o około 40 000 świń tygodniowo. Aby jednak nie przeciążać pracowników rzeźni, oprócz uelastycznienia czasu pracy, wydłużonych zmian oraz, w niektórych przypadkach, pracy w niedziele i święta, potrzebne są dalsze środki pomocowe. Podobnie jak wiosną przy rekrutacji pracowników do zbierania szparagów, muszą pojawić się krótkoterminowe inicjatywy ze strony polityków, aby rozwiązać ukryty problem personelu w rzeźniach – czytamy w komunikacie ISN. Stowarzyszenie twierdzi, że tylko mądra decyzja polityczna może zapobiec katastrofie.
Może zainteresuje Cię również:
Błyskawiczna aukcja i pokaźna podwyżka ceny tuczni
Dzisiejsza licytacja na małej niemieckiej giełdzie tuczników
Pierwsza od trzech miesięcy podwyżka ceny tucznikó
Po trzech kolejnych podwyżkach ceny tuczników w Niemczech, n
Koronawirus w zakładach mięsnych w Niemczech i Bel
Spora grupa pracowników niemieckiego zakładu mięsnego Westfl
Ceny tuczników w Polsce niekiedy są wyższe od staw
- Nawet wysokie koszty pasz w tym momencie nie są czymś stra
Na sprzedaży tucznika można w tej chwili zarobić o
Sprzedaż tuczników w końcu przynosi pozytywne efekty ekonomi
Ceny tuczników w Niemczech ponownie wystrzeliły. T
Rynek świń rzeźnych za Odrą wraca do normy. Równowaga pomięd
Mała niemiecka giełda wróciła z przytupem. Cena tu
Dzisiaj miała miejsce pierwsza od września 2020 licytacja św
Niemiecki gigant mięsny coraz mocniej stawia na pr
Grupa Tönnies, nadal rozwija się na rynku wegetariańskich i
01.03.2021 Ceny skupu tuczników i macior: podwyżki
Problemy z podażą na krajowym rynku tuczników przynoszą kole
Są duże szanse na kolejne podwyżki cen żywca wiepr
- Pojawił się duży optymizm wśród uczestników rynku. Podaż ż
Wieprzowina na Ukrainie podrożała o 20%. Podwyżkom
Cena żywca wieprzowego na rynku ukraińskim w ciągu ostatnich
Cena duńskich tuczników niezmienna od kilku miesię
Duńska giełda tuczników jak na razie nie zareagowała na wzro
Niemcy ustabilizowali sytuację na rynku trzody chl
Problem nadmiernej podaży na niemieckim rynku trzody chlewne
Świnie znów opłacalne. Możemy spodziewać się cen t
- Świń brakuje, ponieważ Niemcy uporali się z nadwyżką tuczn
Cena tuczników w Niemczech eksplodowała
Po kilku miesiącach marazmu na niemieckim rynku trzody chlew
Gobarto: Nie przerzucamy całkowitego ciężaru obecn
- Prawdą jest, że zaproponowaliśmy hodowcom współpracującym
22.02.2021 Ceny skupu tuczników i macior: polskie
Trudności z dostępnością żywca wieprzowego na krajowym rynku
Podwyżka cen tuczników w Niemczech wzmocni obserwo
- Wzrosty cen tuczników z pewnością utrzymają się w Polsce –
Na duńskiej giełdzie tuczników panuje stagnacja
Na duńskiej giełdzie tuczników bez zmian. Aktualna stawka za
Świnia została uznana za główny rezerwuar koronawi
- Kolejna – trzecia już – fala koronawirusa będzie pochodził
Tuczników jest mało i jest to towar silnie poszuki
- Skupujący tuczniki za duże partie płacą nierzadko 5,60 zł
Niewielka podwyżka, ale długo wyczekiwana. Cena tu
- Na niemieckim rynku świń rzeźnych nadal topnieje nadwyżka
Komisarz Wojciechowski widzi pozytywne sygnały na
Unijny komisarz ds. rolnictwa, Janusz Wojciechowski, wystoso
Średnia cena za tuczniki w Niemczech w 2021 roku
Markus Fiebelkorn z Duńskiego Stowarzyszenia Producentów Trz
15.02.2021 Ceny skupu tuczników i macior: jest sol
Dzisiaj odnotowaliśmy drugą z rzędu, solidną podwyżkę ceny s
Koronawirus w duńskiej rzeźni. Zakład zamknięty do
Ubojnia bydła Danish Crown w Husum stała się ogniskiem zakaż
MRiRW: Wirus może przenikać z norek na człowieka
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Grzegorz Puda w miniony pią
Wzrost cen skupu trzody chlewnej w Niemczech to kw
Wysokie ceny paszy, ograniczenia z powodu ASF oraz Covid-19
W Niemczech rośnie presja na podwyżkę ceny tucznik
Na niemieckim rynku trzody chlewnej szybko topnieje nadwyżka
Cena duńskich tuczników jak zamurowana
Podobnie jak na dużej giełdzie niemieckiej, również w Danii
Kiedy hodowla świń znów będzie opłacalna?
- W tym tygodniu mamy sytuację niecodzienną. Zwykle ceny tuc
Lidl płaci zakładom mięsnym za wieprzowinę 1,47 EU
Lidl w Niemczech nie zmienił cen zakupu wieprzowiny od czasu
Wołowina z Australii przyczyną pandemii COVID-19?
Naukowcy Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) podtrzymali sta
Cena tuczników VEZG: Zapachniało podwyżką
Wydaje się, że na niemieckim rynku tuczników sytuacja normuj
Tucz nakładczy: Firmy przerzucają ciężar finansowa
Jedna z firm prowadzących tucz nakładczy trzody chlewnej, oc
Sieci handlowe będą zobowiązane do sprzedaży niema
W związku z trudnościami w zbycie wieprzowiny i wynikającymi
08.02.2021 Ceny skupu tuczników i macior: nadeszła
Dzisiaj na rynku skupu żywca wieprzowego wreszcie odnotowali
Większe wzrosty cen skupu są ograniczane przez moż
Handlowcy unijni narzekają na dużą konkurencję na unijnym ry
Cena skupu żywca wieprzowego najniższa od dwóch de
W odstępie ostatnich 20 lat, oprócz 2003 r. tak drastyc
Cena duńskich tuczników: od dwóch miesięcy bez zmi
Od równo dwóch miesięcy nie zmienia się cena duńskich tuczni
Żywiec wieprzowy tani jak nigdy, ale niektórzy maj
- Proszę sobie wyobrazić, że dzisiaj na przykład rolnik dost
Na niemieckim rynku tuczników powoli wraca optymiz
Likwidacja nadwyżki żywca wieprzowego w Niemczech nabiera te
Poprawia się sytuacja na niemieckim rynku trzody c
Na niemieckim rynku świń rzeźnych nadal maleje nadwyżka zwie
Grozi nam dalszy spadek rodzimej produkcji wieprzo
Od kilku już miesięcy rolnicy dopłacają coraz większe kwoty
Ile traci hodowca świń, który obecnie sprzedaje tu
Tucz świń na zakupionym prosiaku i zakupionej paszy, w momen
01.02.2021 Ceny skupu tuczników i macior: na dnie
Na krajowym rynku skupu żywca wieprzowego coś jakby drgnęło.
Europa zmaga się z nadwyżką żywca wieprzowego. W P
Niewielkie wzrosty cen skupu na krajowym rynku nie poprawiły
Koronawirus na fermie norek na Pomorzu. Ciekawe ki
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi został poinformowany 30 sty
Nutka optymizmu. Kurczy się niemiecka nadwyżka żyw
Kolejka świń oczekujących na ubój w Niemczech jest coraz kró
Chiny: Mięso z kurczaka nośnikiem koronawirusa?
Do tej pory chińskie władze „walczyły” z rzekomym nośnikiem
Wielkopolska: Tragiczna sytuacja w gospodarstwach
- W dalszym ciągu odnotowujemy dramatyczną sytuację polskich
„Korona” rolnika nie tyka
Rolnicy byli grupą zawodową, która w 2020 r. w najmniejszym
Stabilna cena duńskich tuczników
Podczas gdy na duńskim rynku warchlaka stawki rosną od począ
Dopłata do prywatnego przechowywania wieprzowiny?
- Kolejka świń oczekujących na ubój w Niemczech niestety nie
Cena detaliczna wieprzowiny rośnie, a stawki za ży
W październiku i listopadzie ubiegłego roku cena wieprzowiny
Francja: spada produkcja wołowiny i liczba krów ml
We Francji spodziewane jest ograniczenie produkcji wołowiny
25.01.2021 Ceny skupu tuczników i macior: rynek tk
W porównaniu do ubiegłego tygodnia, średnia cena skupu żywca
Pomimo rosnących kosztów pasz, producenci tucznikó
- Podaż prosiąt skurczyła się przy rosnącym popycie. Po
Sytuacja na niemieckim rynku wieprzowiny jest nada
W ciągu ostatniego tygodnia nadwyżka świń rzeźnych w Niemcze
Cena duńskich tuczników ani drgnie
Początek roku na duńskiej giełdzie tuczników jest spokojny.
Ceny soi dobijają hodowców trzody chlewnej. W krót
- Soja potrafiła w ciągu niecałych dwóch tygodni podskoczyć
Cena niemieckich tuczników od dwóch miesięcy tkwi
Od 19 listopada 2020 r. na dużej giełdzie niemieckiej mamy d
Żywiec wieprzowy w strefie niebieskiej nawet po 0,
- Jako hodowcy trzody chlewnej jedziemy na takich oparach, ż
Coraz więcej macior trafia do rzeźni. Rolnicy mają
- Świnie w skupie kosztują mniej więcej tyle, ile płacono ro
Tucznik tani, ceny pasz rosną, a warchlaki drożeją
- Ludzie kupują warchlaka chętnie i chyba aż za dużo zważyws
18.01.2021 Ceny skupu tuczników i macior: rynek tk
Wprawdzie średnia cena skupu żywca wieprzowego jest w miarę
Ile można dokładać? Nieopłacalna hodowla świń
Kolejne tygodnie przynoszą hodowcom świń druzgocące straty.
Nadpodaż wywiera presję na ceny tuczników. W najbl
Styczeń jest zwykle trudnym miesiącem dla branży wieprzowiny
Francuski rząd blokuje sprzedaż Carrefoura. Chodzi
Kanadyjskie firmy Alimentation Couche-Tard Inc. i
Niemcy: Zator na ponad milion świń
Obecnie w kolejce do niemieckich rzeźni oczekuje 1 030 000 ś
Pandemia: agresywne szczury w centrach miast
W czasie lockdownu w dużych miastach na całym świecie wielu
Dania: Cena za tuczniki utrzymana
Na duńskiej giełdzie tuczników bez zmian. Ubojnie rozładowuj
Podhale pozdrawia rolników. Bunt od Bałtyku aż po
Działacze Agro Unii wsparli dzisiaj inicjatywę przedsiębiorc
Polską hodowlę świń zabija niska cena żywca. Czy p
- Cóż rzec, jest ciężko. W Niemczech kolejny tydzień bez zmi
Niemcy nie zmienili ceny tuczników. Nadal zmagają
Na rynku świń rzeźnych w Niemczech nadal występuje duża nadw
11.01.2021 Ceny skupu tuczników i macior: podwyżki
W drugim tegorocznym kwotowaniu cen skupu żywca wieprzowego
Średnia cena skupu tuczników w UE wynosi 1,28 EUR/
Na początku roku unijny rynek trzody chlewnej notuje spadki
Sytuacja na rynku żywca wieprzowego nadal pozostaj
W pierwszym tygodniu 2021 roku nie zanotowaliśmy większych z
Kolejny zakład w Niemczech dopłaca do tuczników
Po zakładzie mięsnym Westfleisch, teraz Tönnies będzie wypła
Marne szanse na podwyżki cen skupu tuczników
- Po przerwie świątecznej i związanymi z tym mniejszą ilości
Duński tucznik droższy od niemieckiego
Pierwsze tegoroczne notowanie cen tuczników na duńskiej gieł
Cena niemieckich tuczników najniższa od dekady
Niemcy otwierają 2021 r. z ceną tuczników z jaką zamykali ro
04.01.2021 Ceny skupu tuczników i macior: stagnacj
Ceny skupu tuczników utknęły na dnie. Proponowane przez zakł
Stabilny grudzień na duńskiej giełdzie tuczników
Od początku grudnia na duńskiej giełdzie tuczników utrzymuje
VEZG: Cena tuczników utrzymana
Od 19 listopada na dużej niemieckiej giełdzie utrzymuje się
Hodowca traci na każdym sprzedanym tuczniku ok. 50
Sytuacja na krajowym rynku trzody chlewnej od wielu miesięcy
To nie był rok świni. ASF, Covid-19 i Piątka dla z
- Trudno się zgodzić z chińskim kalendarzem według którego 2
28.12.2020 Ceny skupu tuczników i macior: stawki n
Ostatnie w tym roku notowanie cen skupu żywca wieprzowego ni
Sytuacja na rynku trzody chlewnej daleka od normal
Pandemia koronawirusa spowodowała zamknięcie sektora HoReCA,
Styczeń będzie lepszy dla niemieckich hodowców świ
Moce przerobowe w niemieckich rzeźniach są nadal ograniczone
Pomoc sieci handlowych niewystarczająca. Ceny tucz
Sieć handlowa Lidl spowodowała w Niemczech spore zamieszanie
Niemieccy hodowcy świń zainkasują szereg atrakcyjn
Kaufland i Lidl przekażą inicjatywie Tierwohl (ITW) 50 mln E
Niemiecka rzeźnia wypłaci rolnikom 2,5 euro premii
Niemiecki zakład ubojowy Westfleisch eG zapłaci rolniko
21.12.2020 Ceny skupu tuczników i macior: głęboki
Ten rok był niezwykle ciężki dla hodowców świń. Od marca cen
Ceny tuczników nadal bardzo niskie. Łatwiej jednak
- W kraju obserwujemy stopniowe zmniejszanie się okresu ocze
Czy tucz nakładczy powinien być wspierany przez rz
Podlaska Izba Rolnicza na wniosek powiatowej izby w Suwałkac
Nadwyżka świń rzeźnych w Niemczech wynosi blisko 7
Za Odrą rynek trzody chlewnej nadal boryka się z ogromną nad
PIR: Do Polski jadą niemieckie tuczniki po 2,50 zł
Podlaska Izba Rolnicza zwróciła się do Głównego Lekarza Wete
Duński tucznik nie podrożał
Duńczycy nie kwapią się do podnoszenia cen tuczników, choć s
Polacy powinni stworzyć swoją giełdę tuczników. Do
- Niestety, wczorajsza sesja niemieckiej giełdy cen tucznikó