Dzisiaj na rynku skupu tuczników odnotowaliśmy niewielkie wzrosty cen. Pomimo lekkiego odbicia w górę, stawki są nadal niskie. Przed miesiącem przeciętna cena za świnie rzeźne w wadze żywej była wyższa o 0,85 zł/kg. Przed rokiem za tuczniki w wadze żywej płacono więcej średnio o 1,05 zł/kg.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 20.07.2020 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,50 do maksymalnie 5,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 5,25 - 6,00 zł/kg.
Od ostatniego notowania (13.07.2020 r.) cena minimalna żywca nie uległa zmianie, a maksymalna spadły odpowiednio o 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,27 zł/kg (na podstawie 46 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza wzrost średniej stawki o 0,03 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (22.07.2019) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,32 zł/kg. Przed miesiącem (22.06.2020) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,12 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 28 cenników firmowych) wynosi 5,62 zł/kg, co oznacza wzrost o 0,07 zł/kg w stosunku do ubiegłego poniedziałku. W porównaniu do minionego tygodnia stawka minimalna wzrosła o 0,35 zł/kg, a maksymalna spadła 0,30 zł/kg. Przed rokiem (22.07.2019) obowiązywała przeciętna stawka 6,86 zł/kg. Przed miesiącem (22.06.2020 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 6,80 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-3,50 zł/kg (średnia 2,48 zł/kg na podstawie informacji z 29 firm, przy stawce 2,46 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 30. tygodniu roku cena tucznika została utrzymana i aktualnie wynosi 10,50 DKK/kg (6,32 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka również nie uległa zmianie i nadal wynosi 1,47 EUR/kg (6,59 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych w Danii i Niemczech odnotowaliśmy wzrost o 0,01 zł/kg.
1 EUR = 4,4827 zł;
1 DKK = 0,6021 zł;
wg NBP z dnia: 17.07.2020 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
3,50-5,00 (4,27) |
3,50-5,20
(4,24) |
Klasa E na wbc |
5,25-6,00 (5,62) |
4,90-6,30
(5,55) |
Maciory |
2,00-3,50 (2,48) |
1,70-3,50 (2,46) |
Dania |
10,50 |
10,50 |
Niemcy |
1,47 |
1,47 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Ceny w powyższej tabeli podawane są zgodnie ze stanem na godzinę 10.00.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy