Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
15 stycznia 2021, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3.7466 EUR EUR - 4.5480 GBP GBP - 5.1104 DKK DKK - 0.6114
Archiwum
15.01.2021 13:20 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,00 - 5,90 zł/kg, średnia: 5,40 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++ +++ +++ 14.01.2021 MATIF: pszenica. MAR21 - 229,75 (+ 1,32%), kukurydza MAR21 - 212,25 (+ 0,95%), rzepak LUT21 - 439,50 (- 0,62%) [euro/tona] +++ +++ +++ +++ +++

Sytuacja na rynku tuczników. Czy są powody do optymizmu?

Redakcja

- Cena nadal jest na bardzo niskim poziomie, jednakże nie spada i podobnie jak tydzień temu na wolnym rynku oscyluje w granicach maksymalnie 5,60zł za kg w klasie E. Przy dobrym wybiciu i odpowiedniej mięsności można uzyskać tutaj poziom opłacalności. Gorzej niestety jest w tzw. strefach niebieskich i czerwonych, gdzie świnie nie dość, że są kupowane po cenach zdecydowanie poniżej kosztów produkcji, to jeszcze nie zawsze mogą znaleźć odbiorcę na czas – ocenia aktualną sytuację rynkową Bartosz Czarniak z Pomorsko-Kujawskiego Związku Hodowców Trzody Chlewnej.

 

- Po kolejnym braku zainteresowania ze strony kupujących na aukcji ISW 14 lipca, spodziewaliśmy ponownego spadku cen na tzw. dużej giełdzie. Niemieckie zrzeszenie VEZG postanowiło jednak, że przez najbliższy tydzień, cena rekomendowana nie zmieni w stosunku do zeszłego tygodnia i ponownie wynosić będzie 1,47 Euro za kg w klasie E. Informacja ta pozwoliła odetchnąć nieco i u nas w Polsce, tym bardziej, że kursy walut pozostały również na podobnym poziomie. Cena nadal jest na bardzo niskim poziomie, jednakże, nie jest niższa, i podobnie jak tydzień temu, na wolnym rynku oscyluje w granicach maksymalnie 5,60zł za kg w klasie E. Przy dobrym wybiciu i odpowiedniej mięsności można uzyskać tutaj poziom opłacalności. Gorzej niestety jest w tzw strefach niebieskich i czerwonych, gdzie świnie nie dość, że są kupowane po cenach zdecydowanie poniżej kosztów produkcji, to jeszcze nie zawsze mogą znaleźć odbiorcę na czas. Cała nadzieja w informacjach, że z dniem 19 lipca ma być ponownie uruchomiona rzeźnia Tönnies w Rheda-Wiedenbrück, która może rozładować kolejki niesprzedanych tuczników. Oczywiście, nie należy się spodziewać poprawy od razu, ale może to natchnąć skupujących do optymizmu, który odbije się w cennikach. Niestety, wyjście z kryzysu spowodowanego COVID-19 może trwać dłużej, ponieważ wirus został wykryty w rzeźniach należących do firmy Sokołów (zakład w Jarosławcu). Nie odczuliśmy jeszcze z tego tytułu większych perturbacji, jednakże, jeżeli uruchomienie zakładów w Niemczech nie powiedzie się, oznaczać to może pogłębienie kryzysu świńskiego i problemów z odstawieniem żywca zgodnie z grafikiem. Kolejna kwestią są też Chiny, które nadal blokują transporty wieprzowiny z Holandii i części Niemiec. Państwo Środka jest pod silną presją zapotrzebowania na wieprzowinę, przez co szukają takowego mięsa dalej, chociażby w Europie Zachodniej, co może pozwolić na stworzenie nowych kanałów handlowych i stopniowe wychodzenie branży z nagłej zapaści – kończy optymistycznym akcentem Bartosz Czarniak.

Może zainteresuje Cię również:

Dania: Cena za tuczniki utrzymana

Na duńskiej giełdzie tuczników bez zmian. Ubojnie rozładowuj

Polską hodowlę świń zabija niska cena żywca. Czy p

- Cóż rzec, jest ciężko. W Niemczech kolejny tydzień bez zmi

Niemcy nie zmienili ceny tuczników. Nadal zmagają

Na rynku świń rzeźnych w Niemczech nadal występuje duża nadw