Producenci świń mają duże problemy ze sprzedażą żywca

Południe Europy (Hiszpania, Francja i Austria) notuje stabilne ceny tuczników, podczas gdy w Europie Centralnej ceny skupu drastycznie spadają z powodu czasowego zamknięcia ubojów w największym niemieckim zakładzie mięsnym oraz wstrzymania eksportu wieprzowiny do Chin z niektórych europejskich zakładów przetwórczych. 

 

Uczestnicy rynku uważają wstrzymanie importu wieprzowiny przez władze w Pekinie za rynkową grę zmierzającą do zbicia ceny przed kontynuacją zakupów. Chiny pozostają w dalszym ciągu pod presją dużego deficytu mięsa wieprzowego z powodu znaczącej likwidacji pogłowia w wyniku zakażenia ASF.

 

Największe spadki cen zanotowano w Niderlandach (-19 ₵) i Belgii (-12₵) za kg wbc. Z krajów tych najwięcej tuczników zwykle wjeżdża do Niemiec do uboju. Obecnie popyt w Niemczech znacząco spadł, a producenci świń mają duże problemy ze sprzedażą żywca. ISN szacuje nadwyżkę świń czekającą na ubój na 500 tys. sztuk.

 

Narastająca niepewność na rynku oraz gromadząca się nadwyżka żywca w Niemczech znalazła odzwierciedlenie w notowaniach VEZG. W dniu 8/07/2020 cena została obniżona rekordowo o 13 centów do wysokości 1,47 €/kg (wbc).

 

Na krajowym rynku ceny również spadły w stosunku do ubiegłego tygodnia o 40-60 groszy za kg (wbc). Kolejny zakład mięsny (tym razem w Jarosławiu) ma problem z zakażeniem koronawirusem załogi.

 

Autor: Aleksander Dargiewicz (Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej „Polpig”)