USD -
3.9415
EUR -
4.2773
GBP -
5.0709
DKK -
0.5732
Pomimo, że ceny tuczników za Odrą już nie spadają, a w przeliczeniu na złotówki nawet minimalnie wzrastają, to jednak niektóre polskie zakłady nadal obniżają stawki. Przyznać jednak należy, iż tendencja spadkowa mocno osłabła i być może w przyszłym tygodniu trend się odwróci.
Dodajmy, iż tylko w ciągu minionego miesiąca przeciętna cena skupu żywca wieprzowego zaliczyła spadek o 1,22 zł/kg, a w klasie E wbc średnia stawka jest niższa o 1,62 zł/kg. Rokowania obserwatorów rynku mogą jednak sugerować, że w najbliższym czasie nastroje wśród hodowców moga się nieco poprawić. - W wielu krajowych zakładach utrzymano ceny z ubiegłego tygodnia. Otwarcie restauracji w Polsce od poniedziałku 18 maja br. będzie sprzyjało poprawie sytuacji na rynku wieprzowiny – ocenia Aleksander Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej Polpig.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 18.05.2020 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,00 do maksymalnie 5,50 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 5,50 - 6,50 zł/kg.
Od ostatniego notowania (11.05.2020 r.) ceny minimalna i maksymalna nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,52 zł/kg (na podstawie 47 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza spadek średniej stawki o 0,05 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (20.05.2019) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,59 zł/kg. Przed miesiącem (20.04.2020) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,74 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 26 cenników firmowych) wynosi 5,93 zł/kg, co oznacza spadek o 0,07 zł/kg w stosunku do ubiegłego poniedziałku. W porównaniu do minionego tygodnia stawki minimalna i maksymalna spadły odpowiednio 0,10 zł/kg i 0,20 zł/kg. Przed rokiem (20.05.2019) obowiązywała przeciętna stawka 7,25 zł/kg. Przed miesiącem (20.04.2020 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,55 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,20-4,00 zł/kg (średnia 2,97 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm, przy stawce 3,05 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 21. tygodniu roku cena tucznika nie zmieniła się i aktualnie wynosi 12,00 DKK/kg (7,35 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka również nie uległa zmianie i aktualnie wynosi 1,60 EUR/kg (7,30 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą obniżek i realnych różnic kursowych w Danii odnotowaliśmy wzrost o 0,02 zł/kg, a w Niemczech stawka wzrosła o 0,01 zł/kg.
1 EUR = 4,5644 zł;
1 DKK = 0,6123 zł;
wg NBP z dnia: 18.05.2020 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,00-5,50 (4,52) |
4,00-5,50 (4,57) |
|
Klasa E na wbc |
5,50-6,50 (5,93) |
5,60-6,70 (6,00) |
|
Maciory |
2,20-4,00 (2,97) |
2,50-4,00
(3,05) |
|
Dania |
12,00 |
12,00 |
|
Niemcy |
1,60 |
1,60 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Ceny w powyższej tabeli podawane są zgodnie ze stanem na godzinę 10.00.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
