USD -
4.0559
EUR -
4.3309
GBP -
5.0589
DKK -
0.5805
Początek maja przynosi kolejne, znaczące spadki cen na rynku skupu żywca wieprzowego. Średnia stawka za tuczniki w wadze żywej spadła w ciągu miesiąca o 0,82 zł/kg, a w wadze bitej ciepłej obniżka odnotowana w tym czasie wynosi 1,14 zł/kg.
- Opóźniony sezon grillowy oraz sezonowe podwyżki cen w okresie letnim prawdopodobnie nie przyniosą wcześniej zakładanych bardzo wysokich cen wieprzowiny. Z powodu pandemii koronawirusa przyjdzie nam skorygować wcześniejsze prognozy cenowe – mówi Aleksander Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej „Polpig”.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 04.05.2020 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,50 do maksymalnie 5,80 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,20-7,20 zł/kg.
Od ostatniego notowania (27.04.2020 r.) cena minimalna żywca spadła o 0,20 zł/kg, a maksymalna jest niższa o 0,50 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,06 zł/kg (na podstawie 47 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza spadek średniej stawki o 0,29 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (06.05.2019) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,56 zł/kg. Przed miesiącem (06.04.2020) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,88 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 26 cenników firmowych) wynosi 6,60 zł/kg, co oznacza spadek o 0,38 zł/kg w stosunku do ubiegłego poniedziałku. W porównaniu do minionego tygodnia stawki minimalna i maksymalna spadły po 0,30 zł/kg. Przed rokiem (06.05.2019) obowiązywała przeciętna stawka 7,26 zł/kg. Przed miesiącem (06.04.2020 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,74 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,10 zł/kg (średnia 3,58 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm, przy stawce 3,89 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 19. tygodniu roku cena tucznika spadła o 0,30 DKK/kg i aktualnie wynosi 12,60 DKK/kg (7,70 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka również została obniżona (-0,05 EUR/kg) i aktualnie wynosi 1,70 EUR/kg (7,75 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą obniżek i realnych różnic kursowych w Danii odnotowaliśmy spadek o 0,13 zł/kg, a w Niemczech stawka jest niższa o 0,17 zł/kg.
1 EUR = 4,5582 zł;
1 DKK = 0,6109 zł;
wg NBP z dnia: 04.05.2020 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,50-5,80 (5,06) |
4,70-6,30 (5,35) |
|
Klasa E na wbc |
6,20-7,20 (6,60) |
6,50-7,50 (6,98) |
|
Maciory |
2,00-4,10 (3,58) |
2,80-4,50
(3,89) |
|
Dania |
12,60 |
12,90 |
|
Niemcy |
1,70 |
1,75 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Ceny w powyższej tabeli podawane są zgodnie ze stanem na godzinę 10.00.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
