27.04.2020 Ceny skupu tuczników i macior: bardzo dotkliwe spadki przeciętnych stawek

27 kwiecień 2020 13:25

Paweł Hetnał

U czołowych producentów trzody chlewnej w Europie w ubiegłym tygodniu ceny żywca wieprzowego spadały. Polskie zakłady skupujące świnie rzeźne zapatrują się głównie na rynek niemiecki, dlatego dzisiaj mieliśmy do czynienia z wyraźnymi obniżkami oferowanych cen. W ciągu ostatniego miesiąca średnia stawka za skup tuczników w wadze żywej spadła o 0,50 zł/kg, a znaczna część tego spadku miała miejsce dzisiaj.

Rynek polski

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 27.04.2020 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,70 do maksymalnie 6,30 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,50-7,50 zł/kg.

Od ostatniego notowania (20.04.2020 r.) cena minimalna spadła o 0,30 zł/kg, a maksymalna jest niższa o 0,10 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,35 zł/kg (na podstawie 47 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza spadek średniej stawki o 0,39 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (29.04.2019) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,55 zł/kg. Przed miesiącem (30.03.2020) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,85 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 26 cenników firmowych) wynosi 6,98 zł/kg, co oznacza spadek o 0,57 zł/kg w stosunku do ubiegłego poniedziałku. W porównaniu do minionego tygodnia stawka minimalna spadła o 0,65 zł/kg a maksymalna jest niższa o 0,30 zł/kg. Przed rokiem (29.04.2019) obowiązywała przeciętna stawka 7,26 zł/kg. Przed miesiącem (30.03.2020 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,68 zł/kg.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,80-4,50 zł/kg (średnia 3,89 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm, przy stawce 4,21 zł/kg przed tygodniem).

Rynki zagraniczne

W Danii w 18. tygodniu roku cena tucznika spadła o 0,50 DKK/kg i aktualnie wynosi 12,90 DKK/kg (7,83 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka również została obniżona (-0,09 EUR/kg) i aktualnie wynosi 1,75 EUR/kg (7,92 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą obniżek i realnych różnic kursowych w Danii odnotowaliśmy spadek o 0,32 zł/kg, a w Niemczech stawka jest niższa o 0,43 zł/kg.

1 EUR = 4,5240 zł;
1 DKK = 0,6066 zł;
wg NBP z dnia: 27.04.2020 r.

Asortyment	Bieżące notowania (27.04.2020)	Poprzednie notowania (20.04.2020)
Żywiec	4,70-6,30 (5,35)	5,00-6,40 (5,74)
Klasa E na wbc	6,50-7,50 (6,98)	7,15-7,80 (7,55)
Maciory	2,80-4,50 (3,89)	3,00-4,80 (4,21)
Dania	12,90	13,40
Niemcy	1,75	1,84

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Ceny w powyższej tabeli podawane są zgodnie ze stanem na godzinę 10.00.

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy

AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy

Autor: Paweł Hetnał

Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...