Rosja była do niedawna największym na świecie importerem wieprzowiny. W ciągu kilku ostatnich lat nasz wschodni sąsiad urósł do miana eksportera netto mięsa wieprzowego. To zasługa dynamicznego rozwoju dużych grup producenckich, które znacznie zwiększyły swoją wydajność w ostatnich latach, również dzięki wsparciu rządu.
Konglomeraty przemysłowe opanowały cały cykl produkcyjny. Kompleksowo zajmują się zarządzaniem paszami, hodowlą i tuczem, a także produkcją mięsa i kiełbas. W ubiegłym roku były w stanie ponownie zwiększyć produkcję wieprzowiny powyżej średniej z poprzednich lat. Jak niedawno podało krajowe stowarzyszenie hodowców świń (NSS), w oparciu o badania własne, produkcja wieprzowiny wśród 10 czołowych podmiotów jest wyższa o 280 000 ton, czyli o 14,1%, w porównaniu do 2018 r., co oznacza wzrost o 2,28 miliona ton żywej wagi świń. Według NSS rosyjska produkcja wieprzowiny w mniejszych firmach, spoza pierwszej 20 firm, spadła o 2,7% w porównaniu z rokiem poprzednim.
Według danych stowarzyszenia udział w rynku dziesięciu największych dużych przedsiębiorstw przemysłowych w rosyjskiej produkcji wieprzowiny wyniósł 51,5% w 2019 r. Dwa lata wcześniej było to tylko 44,6%. Miratorg pozostał największym producentem wieprzowiny w Rosji w ubiegłym roku. Jednak jego produkcja wzrosła poniżej średniej w porównaniu z rokiem poprzednim o 1,0% do 426 570 ton wagi żywej. Grupa Cherkizovo, największy producent przetworzonego mięsa w Rosji, zajęła drugie miejsce. Giełdowa spółka z Moskwy zajmuje pierwsze miejsce w sektorze mięsa drobiowego, a dzięki ukończeniu nowych jednostek produkcyjnych w dziale tuczu wzrosła produkcja wieprzowiny o 14,4% do 286 200 ton wagi żywej.
Źródło: SUS Online
Może zainteresuje Cię również:
Rosja niegdyś była największym importerem wieprzow
- Rosyjskie stowarzyszenie producentów trzody chlewnej przew
W Rosji bagatelizują obecność ASF. Kwitnie eksport
Rosja stara się wzmocnić obecność swojej wieprzowiny na rynk
Rosja: w planach 6 milionów świń do 2025 roku
Rosyjskie stado świń ma wzrosnąć z 4 milionów sztuk w 2019 r
Rosyjski rynek nie wchłania rosnącej produkcji wie
Rosja wkrótce doświadczy sytuacji, której nie obserwowano na
Przemysł rolno-spożywczy napędza rosyjską gospodar
Wielkość rosyjskiej produkcji wołowiny, wieprzowiny, jagnięc
Wieprzowina w Rosji bywa tańsza niż drób. Coraz ni
- W niektórych regionach Rosji hurtowe ceny wieprzowiny spad
Rosja już nie musi kupować mięsa za granicą. Teraz
W pierwszej połowie 2020 roku Rosja wyeksportowała 88 000 to
Rosja podwoiła eksport wieprzowiny
Osiem lat temu Rosja była drugim co do wielkości importerem
Rosja: produkcja wieprzowiny w pierwszym trymestrz
Rosyjska produkcja wieprzowiny w pierwszych czterech miesiąc
Rośnie rosyjska produkcja wieprzowiny, a ceny idą
Według National Union of Pig Breeders, rosyjski przemysł wie
Rosyjska wołowina pojawi się na rynku chińskim. Tr
Chińczycy poinformowali w tym tygodniu o otwarciu rynku woło
Rosja w zawrotnym tempie zwiększa produkcję wieprz
Dyrektor generalny Krajowego Stowarzyszenia Hodowców Świni (
Rosja chce sprzedawać wieprzowinę do Chin
Izolacja z powodu długotrwałych problemów z ASF w Rosji, spo
Rosja zwiększa eksport wieprzowiny przy jednoczesn
Rosja zmniejszyła zależność od importu wieprzowiny poprzez w
Rosja eksporterem netto wieprzowiny w 2018 r.
Eksport wieprzowiny i podrobów z Rosji w roku do listopada w
Rosyjski sektor trzody chlewnej osiągnął rekordowe
W 2018 r. rosyjscy hodowcy trzody chlewnej osiągnęli rekordo
Rosyjski rynek trzody chlewnej kwitnie
Rosyjskie ceny wieprzowiny są obecnie prawie dwukrotnie wyżs
Rośnie rosyjska produkcja świń rzeźnych
Ministerstwo Rolnictwa Rosji ogłosiło, że w tym roku kraj wy