Nasze dzisiejsze notowanie cen tuczników przyniosło kolejne podwyżki. I tym razem stawki skupu żywca wieprzowego wzrosły o kilkanaście groszy za kilogram.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 02.03.2020 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 5,15 do maksymalnie 6,70 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 7,65-8,55 zł/kg.
Od ostatniego notowania (24.02.2020 r.) cena minimalna wzrosła o 0,15 zł/kg, a maksymalna nie uległa zmianie. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,15 zł/kg (na podstawie 49 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza wzrost średniej stawki o 0,15 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (04.03.2019) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 3,92 zł/kg. Przed miesiącem (03.02.2020) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,60 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 28 cenników firmowych) wynosi 8,12 zł/kg, co oznacza wzrost o 0,16 zł/kg w stosunku do ubiegłego poniedziałku. W porównaniu do minionego tygodnia stawki minimalna i maksymalna wzrosły po 0,20 zł/kg. Przed rokiem (04.03.2019) obowiązywała przeciętna stawka 5,23 zł/kg. Przed miesiącem (03.02.2020 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,44 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,00-5,50 zł/kg (średnia 4,34 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm, przy stawce 4,18 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 10. tygodniu roku cena tucznika wzrosła o 0,30 DKK/kg i aktualnie wynosi 14,30 DKK/kg (8,30 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka znacznie wzorsła (+0,06 EUR/kg) i aktualnie wynosi 2,02 EUR/kg (8,76 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, w Danii odnotowaliśmy wzrost o 0,27 zł/kg, a w Niemczech stawka za tuczniki jest wyższa o 0,37 zł/kg.
1 EUR = 4,3355 zł;
1 DKK = 0,5802 zł
wg NBP z dnia: 28.02.2020 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
5,15-6,70 (6,15) |
5,00-6,70
(6,00) |
Klasa E na wbc |
7.65-8,55 (8,12) |
7,45-8,35 (7,96) |
Maciory |
3,00-5,50 (4,34) |
3,00-5,20 (4,18) |
Dania |
14,30 |
14,00 |
Niemcy |
2,02 |
1,96 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy