Nadmierna podaż żywca i mniejszy popyt ze strony Chin spowodowały spadek ceny tuczników w Niemczech

Cena tuczników w 2019 r. na niemieckim rynku osiągnęła swój maksymalny poziom 2,03 €/kg (wbc) w tygodniu 50. Kolejny tydzień przyniósł stabilizację w większości krajów Unii Europejskiej. Jedynie w Belgii zanotowano spadek ceny (-2,5₵) t/t w 51. tygodniu. W dniu 18/12/2019 w Niemczech w notowaniach VEZG cena spadła o 8 centów do wysokości 1,95 €/kg (wbc) i będzie ona obowiązywała przez następne trzy tygodnie do 8 stycznia 2020 roku.

 

Głównym powodem spadku była nadmierna podaż żywca na niemieckim rynku. Producenci świń za wszelka cenę próbowali sprzedać tuczniki przed nadchodzącymi świętami. Wagi ubojowe spadły. Pojawiła się presja na cenę żywca, która doprowadziła do spadkowych notowań. Personel skupujący w wielu zakładach zakończył uzupełnianie zapasów na święta. Pozostało tylko bieżące zaopatrzenie w nadchodzących, krótszych tygodniach ubojowych.

 

Spadające od 3 tygodni ceny żywca wieprzowego w Chinach oraz nieco mniejszy popyt na europejską wieprzowinę również przyczynił się do 8 centowego spadku niemieckiej ceny. Wysyłka wieprzowiny związana z obchodami święta Nowego Roku w Chinach w końcu stycznia została zakończona.

 

Autor: Aleskander Dargiewicz (KZP-PTCh)