USD -
3.9415
EUR -
4.2773
GBP -
5.0709
DKK -
0.5732
W ubiegłym tygodniu mieliśmy do czynienia ze znaczną podwyżką cen tuczników w Niemczech. Sytuacja za Odrą znalazła również odzwierciedlenie w cennikach polskich zakładów skupujących żywiec wieprzowy.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 18.11.2019 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,70 do maksymalnie 6,20 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,70-7,60 zł/kg.
Od ostatniego notowania (11.11.2019 r.) cena minimalna i maksymalna żywca wzrosły o 0,10 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,64 zł/kg (na podstawie 47 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza wzrost średniej stawki o - 0,05 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 3,99 zł/kg. Dodajmy, że na początku bieżącego roku stawka za żywiec wynosiła 3,79 zł/kg. Przed miesiącem (21 października) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,65 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 30 cenników firmowych) wynosi 7,37 zł/kg. W porównaniu do ubiegłego tygodnia stawa minimalna nie uległa zmianie, zaś maksymalna wzrosła o 0,10 zł/kg. Dokładnie przed rokiem obowiązywała przeciętna stawka 5,32 zł/kg. Przed miesiącem świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,33 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,80-5,10 zł/kg (średnia 4,14 zł/kg na podstawie informacji z 33 firm, przy stawce 4,12 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 47. tygodniu roku cena tucznika została utrzymana i aktualnie wynosi 13,60 DKK/kg (7,79 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (13.11.2019 r.) cena wzrosła o 0,04 EUR/kg. Stawka obecnie wynosi 1,89 EUR/kg (8,09 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, w Danii stawka wzrosła o + 0,03 zł/kg, a w Niemczech wzrosła o + 0,20 zł/kg.
1 EUR = 4,2807 zł;
1 DKK = 0,5729 zł
wg NBP z dnia: 15.11.2019 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,70-6,20 (5,64) |
4,60-6,10 (5,59) |
|
Klasa E na wbc |
6,70-7,60 (7,37) |
6,70-7,50 (7,25) |
|
Maciory |
2,80-5,10 (4,14) |
2,80-5,10 (4,12) |
|
Dania |
13,60 |
13,60 |
|
Niemcy |
1,89 |
1,85 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
