W Europie ceny żywca wieprzowego stabilne. Stany Zjednoczone przygotowują się do zwiększenia eksportu wieprzowiny do Chin

W Niemczech, ze względu na krótszy tydzień ubojowy (święto narodowe 3 października), niektóre sprzedaże tuczników zostały przełożone na następny tydzień. Jednak nie miało to wpływu na ceny, a na początku 41. tygodnia rynek powrócił do równowagi. Według notowań ISN niewielki wzrost ceny zanotowano jedynie w Danii, gdzie ceny osiągnęły rekordowe wartości zbliżając się do ceny niemieckiej. Stabilna sytuacja na rynku UE została potwierdzona w notowaniach VEZG w dniu 9/10/2019. Do najbliższej środy w Niemczech będzie obowiązywała cena 1,85 €/kg (wbc). W polskich zakładach ubojowych, poza nielicznymi wyjątkami, również brak jest zmian cen skupu tuczników.

W USA ceny tuczników ciągle znajdują się poniżej opłacalności produkcji. Podaż żywca w ostatnim tygodniu była większa o 6% niż przed rokiem. Dopiero kontrakty na luty i kwiecień 2020 roku zapowiadają wzrosty ceny tusz. Wojna handlowa USA-Chiny znajduje odzwierciedlenie na rynku wieprzowiny w USA. Zapowiadane zdjęcie dodatkowych ceł na amerykańską wieprzowinę przez chińską administrację znacząco poprawiłoby sytuację na rynku USA. Z powodu utraty 25% produkcji w 2019 roku i spodziewanego przez Rabobank dalszego spadku produkcji w 2020 r. o 10-15% oczekiwany jest zdecydowany wzrost importu wieprzowiny do Chin. Z tygodnia na tydzień presja importowa rośnie, a podaż wieprzowiny w Chinach maleje. Najwięksi przetwórcy w USA zaprzestali skupowania świń karmionych paszą zawierającą zabronioną w Chinach raktopaminę.

75% światowej produkcji wieprzowiny odbywa się w 50 krajach dotkniętych wirusem ASF – informuje Rabobank. Dotyczy to krajów Europy Środkowej i Azji. Oprócz Chin, znaczący udział w stratach spowodowanych wirusem ASF wystąpił w Wietnamie – szóstym co do wielkości producentem wieprzowiny na świecie.

Źródło: Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCh)