USD -
3.9415
EUR -
4.2773
GBP -
5.0709
DKK -
0.5732
Popyt na wieprzowinę ze strony krajów azjatyckich (głównie Chin) powoduje, że na europejskim rynku tuczników sytuacja wygląda bardzo stabilnie, co znajduje również odzwierciedlenie w cennikach skupu świń rzeźnych w polskich zakładach. Stawki kształtują się od kilku tygodni na podobnym poziomie, wykazując niewielki trend wzrostowy. W ciągu miesiąca przeciętna cena skupu żywca wieprzowego wzrosła o 0,08 zł/kg.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 07.10.2019 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,60 do maksymalnie 6,10 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 7,00-7,75 zł/kg.
Od ostatniego notowania (30.09.2019 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,70 zł/kg (na podstawie 49 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza wzrost średniej stawki o +0,02 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,22 zł/kg. Dodajmy, że na początku bieżącego roku stawka za żywiec wynosiła 3,79 zł/kg. Przed miesiącem tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,62 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 7,41 zł/kg. Stawki minimalna i maksymalna nie zmieniły się. Dokładnie przed rokiem obowiązywała przeciętna stawka 5,54 zł/kg. Przed miesiącem świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,34 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,80-5,00 zł/kg (średnia 4,02 zł/kg na podstawie informacji z 35 firm, przy stawce 3,96 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 41. tygodniu roku cena tucznika wzrosła o 0,20 DKK/KG i aktualnie wynosi 12,40 DKK/kg (7,19 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (02.10.2019 r.) cena została utrzymana. Stawka obecnie wynosi 1,85 EUR/kg (8,01 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, w Danii stawka wzrosła o +0,02 zł/kg, a w Niemczech spadła o - 0,11 zł/kg.
1 EUR = 4,3311 zł;
1 DKK = 0,5801 zł
wg NBP z dnia: 04.10.2019 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,60-6,10 (5,70) |
4,60-6,10 (5,68) |
|
Klasa E na wbc |
7,00-7,75 (7,41) |
7,00-7,75 (7,39) |
|
Maciory |
2,80-5,00 (4,02) |
2,80-5,00 (3,96) |
|
Dania |
12,40 |
12,20 |
|
Niemcy |
1,85 |
1,85 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
