Spadek produkcji wieprzowiny o 1,4% za pierwsze sześć miesięcy 2019 r. oraz zwiększony eksport wieprzowiny do krajów trzecich sprzyja utrzymaniu obecnego poziomu cen na wysokim poziomie. Statystycznie o tej porze roku ceny świń rzeźnych zwykle notowały spadki.
Ceny tuczników w krajach unijnych w 40. tygodniu pozostały prawie niezmienione w stosunku do notowań sprzed tygodnia. Jedynie w Danii cena wzrosła o 2 centy, a w Hiszpanii miał miejsce spadek ceny skupu o 1 cent – informuje ISN. Krajowe skupy w większości pozostawiły swoje cenniki bez zmian.
W notowaniu VEZG w dniu 2/10/2019 cena w Niemczech ponownie została utrzymana w na poziomie 1,85 €/kg (wbc) pomimo krótszego tygodnia ubojowego związanego ze świętem Dnia Zjednoczenia Niemiec.
Podaż żywca na rynku unijnym sezonowo rośnie, ale jej wielkość jest poniżej podaży z ubiegłego roku. Chiński rynek pochłania coraz więcej wieprzowiny sprowadzanej z UE i USA. Niektórzy obserwatorzy rynku uważają, że rosnący eksport może ograniczyć podaż wieprzowiny w krajach unijnych, co z kolei będzie oddziaływać na dalszy wzrost cen skupu. Chiny, aby uniknąć wzrostu inflacji, są skazane bowiem na import wieprzowiny z Europy, USA i Brazylii.
Źródło: Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCh).