Brak surowca na rynku. Ceny żywca wieprzowego w Europie rosną

Podaż tuczników na rynku Unii Europejskiej jest niska w rezultacie upałów w większości krajów. Trwające żniwa stały się dla rolników priorytetem. Sprzedaż świń zeszła na drugi plan. Również ograniczenia w transporcie zwierząt spowodowały, że tuczników zaczęło brakować na rynku, nie tylko w krajach południowych naszego kontynentu, ale również Europie Centralnej.

 

Wzrosty cenowe po 5 centów w dwóch kolejnych notowaniach na niemieckiej małej giełdzie odzwierciedlają braki surowca na rynku. W 31. tygodniu niewielkie wzrosty zanotowano w  Belgii (+2₵/kg)  i Francji (+1₵/kg) – informuje ISN.

 

Według notowań VEZG cena tuszy wieprzowiny w ostatnim dniu lipca br. w Niemczech wzrosła o 4 centy do wysokości 1,78 €/kg w stosunku do poprzedniego tygodnia. Wzrosty cen w Niemczech z pewnością pociągną za sobą podwyżki w krajach sąsiednich, w tym w Polsce o 15-20 groszy za kilogram wbc.

 

Eksporterzy unijni liczą na kolejną falę zakupów wieprzowiny przez Chiny, gdzie produkcja wieprzowiny spada w związku z rozprzestrzeniającym się wirusem ASF. Malejąca podaż wieprzowiny oddziałuje w kierunku wzrostu cen na rynku chińskim. Cena żywca wieprzowego w Chinach od stycznia 2019 do końca lipca wzrosła do 19,06 juanów /kg (+55,8%). 

 

 

Źródło: Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCh)