Wraz ze spadkiem cen tuczników w Niemczech i Danii, także polskie zakłady po raz kolejny postanowiły obniżyć stawki. W porównaniu do zeszłotygodniowego zestawienia, przeciętna cena skupu żywca wieprzowego spadła o 0,06 zł/kg.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 22.07.2019 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,40 do maksymalnie 5,80 zł/kg, a na wbc w klasie E: 6,00-7,50 zł/kg.
Od ostatniego notowania (15.07.2019 r.) cena minimalna żywca została utrzymana, natomiast cena maksymalna spadła o -0,10 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 5,32 zł/kg (na podstawie 45 cenników firmowych), co oznacza obniżkę o 0,06 zł/kg w stosunku do ubiegłego tygodnia. W analogicznym okresie ubiegłego roku za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,30 zł/kg. Dodajmy, że na początku bieżącego roku stawka za żywiec wynosiła 3,79 zł/kg. Przed miesiącem tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,46 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 32 cenników firmowych) wynosi 6,86 zł/kg. W ubiegłym tygodniu średnia wynosiła 7,00 zł/kg. Stawka maksymalna została utrzymana na poziomie sprzed tygodnia. Cena minimalna została obniżona o -0,50 zł/kg. Dokładnie przed rokiem obowiązywała przeciętna stawka 5,67 zł/kg. Przed miesiącem świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,15 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,20 zł/kg (średnia 3,57 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm, przy stawce 3,63 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 30. tygodniu roku cena tucznika spadła o 0,20 DKK/kg i obecnie wynosi 11,20 DKK/kg (6,37 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (15.07.2019 r.) cena również została obniżona. Po spadku na poziomie 0,03 EUR/kg, stawka obecnie wynosi 1,74 EUR/kg (7,39 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, w Danii stawka spadła o -0,15 zł/kg. W tej samej relacji stawka w Niemczech jest niższa o -0,16 zł/kg.
1 EUR = 4,2480 zł;
1 DKK = 0,5690 zł
wg NBP z dnia: 22.07.2019 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
4,40-5,80 (5,32) |
4,40-5,90
(5,38) |
Klasa E na wbc |
6,00-7,50 (6,86) |
6,50-7,50 (7,00) |
Maciory |
2,00-4,20 (3,57) |
2,00-4,60 (3,63) |
Dania |
11,20 |
11,40 |
Niemcy |
1,74 |
1,77 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy