Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
20 października 2020, Wtorek.
Kursy walut: USD USD - 3.8926 EUR EUR - 4.5865 GBP GBP - 5.0451 DKK DKK - 0.6163
Archiwum
20.10.2020 MATIF: pszenica kons. GRU20 - 211,25 (- 0,24%), kukurydza LIS20 - 188,75 (+ 0,27%), rzepak LIS20 - 391,00 (+ 0,58%) [euro/tona] +++ +++ +++ 19.10.2020 13:03 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 3,70 - 4,70 zł/kg, średnia: 4,01 zł/kg (na podstawie informacji z 13 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++

W ciągu najbliższej dekady europejska produkcja wieprzowiny może się totalnie załamać

Redakcja

Prezes zakładu mięsnego Vion, Ronald Lotgerink, spodziewa się znacznego spadku spożycia wieprzowiny w północno-zachodniej Europie w ciągu najbliższych dziesięciu lat. Szef holenderskiej firmy mięsnej szacuje redukcję na poziomie ok. 20% i uzasadnił to zmieniającymi się nawykami żywieniowymi.

 

Według Lotgerinka konsumenci w Europie kładą coraz większy nacisk na dobrostan zwierząt i ochronę środowiska. Jak stwierdził, dla klientów Vion w Chinach bezpieczeństwo żywności jest głównym wyznacznikiem i ten kierunek eksportu może być fundamenetm dla dalszej produkcji trzody chlewnej w Holandii. Można jednak spodziewać się, że zdyscyplinowani Chińczycy w ciągu kilku lat odbudują swoje stado świń i powrócą do wysokiej wydajnosci produkcji wolnej od ASF wieprzowiny. Jak uważa szef Vion, w rezultacie chiński import wieprzowiny z Europy spadnie w ciągu dekady o 80%”. 


Zdaniem dyrektora zarządzającego Vion, holenderscy hodowcy trzody chlewnej nadal mają przed sobą dobrą przyszłość, jeśli realizują nietypowe koncepcje dostaw, oparte na życzeniach klientów w kraju i za granicą. - To jedyny sposób, w jaki możemy konkurować na rynku światowym – powiedział Lotgerink. Dodał, że holenderska świnia może stać się marką premium, dla której można osiągnąć wyższe ceny.

Może zainteresuje Cię również:

Droga do schabowego na naszym talerzu usłana jest

- Kastracja samców to ekstremalnie bolesna procedura wykonyw

W tym roku Chiny zwiększyły import wieprzowiny o 1

Chiński import wieprzowiny w sierpniu podwoił się w porównan

Świnie wolą muzykę klasyczną

Świnie zdecydowanie wolą muzykę klasyczną od rocka. Krowy pr