USD -
3.9415
EUR -
4.2773
GBP -
5.0709
DKK -
0.5732
Na krajowym rynku tuczników w ostatnich tygodniach dominuje słaby trend spadkowy. Dzisiejsze notowania przyniosły jednak minimalną podwyżkę średniej stawki skupu świń rzeźnych. Tymczasem w minioną środę w Niemczech miał miejsce wyraźny wzrost ceny.
- Poprawa pogody i rozpoczęcie sezonu grillowego nastraja optymistycznie wielu graczy rynkowych. Wzrostu podaży żywca raczej nie ma co się spodziewać w miesiącach letnich. Natomiast może nastąpić ożywienie popytu ze względu na rozwój sytuacji w Chinach. W kwietniu pogłowie świń w tym kraju spadło o 60 milionów r/r. Liczba macior zmniejszyła się od początku roku o 4 miliony. Pogłowie trzody chlewnej w Państwie Środka dalej będzie spadać windując światowe ceny wieprzowiny do rekordowych poziomów - ocenia aktualną sytuację na rynku tucznika Aleksander Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 10.06.2019 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,60 do maksymalnie 6,10 zł/kg, a na wbc w klasie E: 6,65-7,70 zł/kg.
Od ostatniego notowania (03.06.2019 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca wzrosły o 10 gr/kg. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 5,54 zł/kg (na podstawie 45 cenników firmowych), co oznacza wzrost o 2 gr/kg w stosunku do ubiegłego tygodnia. W analogicznym okresie ubiegłego roku za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,41 zł/kg. Dodajmy, że na początku bieżącego roku stawka za żywiec wynosiła 3,79 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 7,22 zł/kg. Od ubiegłego tygodnia stawka wzrosła o+ 0,03 zł/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena minimalna i maksymalna zostały utrzymane. Dokładnie przed rokiem obowiązywała przeciętna stawka 5,78 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,30 zł/kg (średnia 3,52 zł/kg na podstawie informacji z 33 firm, przy stawce 3,50 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 24. tygodniu roku cena tucznika wzrosła o 0,20 DKK/kg i obecnie wynosi 11,60 DKK/kg (6,62 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (05.06.2019 r.) również nastąpiła podwyżka - o 0,05 EUR/kg. Stawka obecnie wynosi 1,85 EUR/kg (7,89 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, w Danii stawka wzrosłao +0,08 zł/kg. Natomiast w tej samej relacji stawka w Niemczech wzrosła o +0,18 zł/kg.
1 EUR = 4,2640 zł;
1 DKK = 0,5710 zł
wg NBP z dnia: 10.06.2019 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,60-6,10 (5,54) |
4,50-6,00
(5,52) |
|
Klasa E na wbc |
6,65-7,70 (7,22) |
6,65-7,70
(7,19) |
|
Maciory |
2,00-4,30 (3,52) |
2,00-4,20 (3,50) |
|
Dania |
11,60 |
11,40 |
|
Niemcy |
1,85 |
1,80 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
