USD -
3.7456
EUR -
4.5453
GBP -
5.2969
DKK -
0.6113
W tym tygodniu trudno było oczekiwać gwałtownych zmian w cennikach skupu tuczników. Krótszy tydzień ubojowy związany z długim weekendem majowym spowodował, że stawki utrzymały się na zeszłotygodniowym poziomie. Dodajmy, że aktualne, przeciętne ceny żywca wieprzowego są wyższe średnio o 1,37 zł/kg od tych notowanych w analogicznym okresie ubiegłego roku i o 1,76 zł/kg wyższe niż na początku stycznia br.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 29.04.2019 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,50 do maksymalnie 6,40 zł/kg, a na wbc w klasie E: 6,65-8,10 zł/kg.
Od ostatniego notowania (19.04.2019 r.) ceny minimalna i maksymalna nie uległy zmianie. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 5,55 zł/kg (na podstawie 43 cenników firmowych), co oznacza wzrost o + 0,01 zł/kg w stosunku do cen sprzed tygodnia. W analogicznym okresie ubiegłego roku za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,18 zł/kg. Dodajmy, że na początku bieżącego roku stawka za żywiec wynosiła 3,79 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 7,26 zł/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, ceny minimalna i maksymalna zostały utrzymane. W poprzednim tugodniu średnią wyliczono na 7,23 zł/kg. Dokładnie przed rokiem obowiązywała przeciętna stawka 5,55 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,20 zł/kg (średnia 3,36 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm), przy stawce 3,33 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w osiemnastym tygodniu roku cena tucznika została wzrosła o +0,20 DKK/kg i obecnie wynosi 10,80 DKK/kg (6,21 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (24.04.2019 r.) cena została utrzymana i wynosi 1,73 EUR/kg (7,43 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych w Danii miała miejsce podwyżka o +0,13 zł/kg. Natomiast w tej samej relacji stawka w Niemczech wzrosła o +0,03 zł/kg.
1 EUR = 4,2950 zł;
1 DKK = 0,5753 zł
wg NBP z dnia: 29.04.2019 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,50-6,40 (5,55) |
4,50-6,40 (5,54) |
|
Klasa E na wbc |
6,65-8,10 (7,26) |
6,65-8,10 (7,23) |
|
Maciory |
2,00-4,20 (3,36) |
2,00-4,20 (3,33) |
|
Dania |
10,80 |
10,60 |
|
Niemcy |
1,73 |
1,73 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
