USD -
3.9415
EUR -
4.2773
GBP -
5.0709
DKK -
0.5732
Już o ponad złotówkę za kilogram wzrosła od początku roku średnia cena skupu żywca wieprzowego. W analogicznym okresie ubiegłego roku przeciętna stawka za żywiec była niższa o ponad 50 gr/kg. Ceny mogą jeszcze bardziej pójść w górę, bowiem z sygnałów rynkowych jakie do nas docierają wynika, iż wielu hodowców wstrzymuje się ze sprzedażą tuczników, czekając na kolejne podwyżki.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 01.04.2019 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,00 do maksymalnie 5,80 zł/kg, a na wbc w klasie E: 5,80-7,10 zł/kg.
Od ostatniego poniedziałku (25.03.2019 r.) cena minimalna żywca wzrosła o 40 gr/kg, a maksymalna o 85 gr/kg. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 4,84 zł/kg (na podstawie 45 cenników firmowych), co oznacza wzrost o + 0,55 zł/kg w stosunku do cen z minionego poniedziałku. W analogicznym okresie ubiegłego roku za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,30 zł/kg. Dodajmy, że na początku bieżącego roku stawka za żywiec wynosiła 3,79 zł/kg.
W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena minimalna za klasę E wzrosła o +0,40 zł/kg, a maksymalna poszła w górę o +0,78 zł/kg. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 6,43 zł/kg. W zeszłym tygodniu średnią wyliczono na 5,76 zł/kg. Dokładnie przed rokiem obowiązywała przeciętna stawka 5,69 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,80-3,70 zł/kg (średnia 2,83 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm), przy stawce 2,61 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w czternastym tygodniu roku cena tucznika wzrosła o +0,50 DKK/kg i aktualnie wynosi 9,60 DKK/kg (5,53 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (27.03.2019 r.) cena również poszła w górę i aktualnie wynosi 1,60 EUR/kg (6,89 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych w Danii miała miejsce podwyżka o +0,29 zł/kg. Natomiast w tej samej relacji stawka w Niemczech wzrosła o +0,44 zł/kg.
1 EUR = 4,3035 zł;
1 DKK = 0,5765 zł
wg NBP z dnia: 01.04.2019 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,00-5,80 (4,84) |
3,60-4,95 (4,29) |
|
Klasa E na wbc |
5,80-7,10 (6,43) |
5,40-6,32 (5,76) |
|
Maciory |
1,80-3,70 (2,83) |
1,80-3,60 (2,61) |
|
Dania |
9,60 |
9,10 |
|
Niemcy |
1,60 |
1,50 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
