Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
14 października 2019, Poniedziałek.
Kursy walut: USD USD - 3,8958 EUR EUR - 4,2969 GBP GBP - 4,8998 DKK DKK - 0,5753
Archiwum
14.10.2019 MATIF: pszenica kons. GRU19 - 180,25 (+ 0,14%), kukurydza LIS19 - 164,75 (- 0,30%), rzepak LIS19 - 382,50 (- 0,33%) [euro/tona] +++ +++ +++ 14.10.2019 12:20 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 4,30 - 5,20 zł/kg, średnia: 4,56 zł/kg (na podstawie informacji z 14 ubojni) +++ +++ +++

Stabilnie na francuskim rynku wieprzowiny. Największym zagrożeniem ASF

Redakcja

Produkcja mięsa wieprzowego we Francji była stabilna w 2018 r. i kształtowała się na poziomie 2,18 mln ton. Łącznie ubojowi poddano 23,5 mln świń. Import wieprzowiny wzrósł o nieco ponad 1% do 295 000 ton produktu. Eksport wzrósł w podobnym wymiarze. 

 

Hiszpania pozostała największym dostawcą wieprzowiny do Francji, zapewniając ponad 70% importu, Na następnych pozycjach są Niemcy z 10% oraz Belgia i Dania po 5%. Francuski eksport wieprzowiny również wzrósł o 1% do 429 000 ton w skali roku. Ponad 100 000 ton trafiło do Włoch. Chiny są drugim największym odbiorcą, zamawiając 47 000 ton, nieznacznie mniej niż w roku 2017. Francja wyeksportowała do Wielkiej Brytanii 24 700 ton świeżej/mrożonej wieprzowiny oraz ponad 9 000 ton innego rodzaju wieprzowiny - produkty gotowe, w tym kiełbasy. Był to spadek w porównaniu do 2017 r. 

 

Z tych danych wynika, że ​​francuski przemysł wieprzowy koncentruje się na rynku krajowym. Według FranceAgriMer ponad 50% francuskiej produkcji zamienia się w produkty wędliniarskie. Około jedna czwarta, głównie schab, jest sprzedawana jako świeża, a druga część eksportowana. Trzy czwarte francuskiej konsumpcji ma postać produktów wędliniarskich, reszta to świeża wieprzowina. Produkcja wyrobów delikatesowych wynosi 1,2 miliona ton.

 

Francuskie ceny trzody chlewnej były ostatnio stosunkowo silne, spadając, ale mniej niż na rynkach najbliższych sąsiadów. Jako eksporter netto, jakkolwiek mały, rynek francuski byłby wrażliwy na odkrycie afrykańskiego pomoru świń w swoich granicach. Chociaż większość francuskiej produkcji trzody chlewnej koncentruje się na zachodzie, granica północnej Francji jest bardzo zbliżona do belgijskich stref zagrożenia ASF. Przypomnijmy, że ponad 500 zarażonych dzików zostało odkrytych w Belgii, a dwa przypadki znaleziono w odległości 1 km od granicy z Francją. Tamtejszy rząd zareagował tworząc "białą strefę" o powierzchni 141 km², otaczającą granicę, w której wszystkie dzikie zwierzęta muszą zostać poddane ubojowi. Zaprojektowano również ogrodzenie elektryczne o długości 60 km, z przeznaczeniem na dalsze przedłużenie.

 

ogloszenia dla hodowcow trzody chlewnej

 

Źródło: AHDB

Może zainteresuje Cię również:

Grypa ptaków we Francji. Wirus wykryto na fermie k

W centralnej części Francji, w departamencie  Loir-et-C

Chiny produkują coraz cięższe świnie. Sprzedaż soi

Chińscy rolnicy hodują coraz cięższe świnie, aby czerpać zys

Chcieli stworzyć wzorcową hodowlę prosiaków i ogra

- Instytut szczęśliwego prosiaka Wipaszu zablokowany – poinf