Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
25 marca 2019, Poniedziałek.
Kursy walut: USD USD - 3,7966 EUR EUR - 4,2978 GBP GBP - 5,0024 DKK DKK - 0,5758
Archiwum
25.03.2019 13.06 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,20- 5,90 zł/kg, średnia: 5,43 zł/kg (na podstawie informacji z 15 ubojni) +++ +++ +++ +++ 22.03.2019 MATIF: pszenica kons. MAJ19 - 189,50 (+ 0,26%), kukurydza CZE19 - 170,50 (0,00%), rzepak MAJ19 - 357,75 (- 0,49%) [euro/tona] +++ +++ +++ +++

Stabilnie na francuskim rynku wieprzowiny. Największym zagrożeniem ASF

Redakcja

Produkcja mięsa wieprzowego we Francji była stabilna w 2018 r. i kształtowała się na poziomie 2,18 mln ton. Łącznie ubojowi poddano 23,5 mln świń. Import wieprzowiny wzrósł o nieco ponad 1% do 295 000 ton produktu. Eksport wzrósł w podobnym wymiarze. 

 

Hiszpania pozostała największym dostawcą wieprzowiny do Francji, zapewniając ponad 70% importu, Na następnych pozycjach są Niemcy z 10% oraz Belgia i Dania po 5%. Francuski eksport wieprzowiny również wzrósł o 1% do 429 000 ton w skali roku. Ponad 100 000 ton trafiło do Włoch. Chiny są drugim największym odbiorcą, zamawiając 47 000 ton, nieznacznie mniej niż w roku 2017. Francja wyeksportowała do Wielkiej Brytanii 24 700 ton świeżej/mrożonej wieprzowiny oraz ponad 9 000 ton innego rodzaju wieprzowiny - produkty gotowe, w tym kiełbasy. Był to spadek w porównaniu do 2017 r. 

 

Z tych danych wynika, że ​​francuski przemysł wieprzowy koncentruje się na rynku krajowym. Według FranceAgriMer ponad 50% francuskiej produkcji zamienia się w produkty wędliniarskie. Około jedna czwarta, głównie schab, jest sprzedawana jako świeża, a druga część eksportowana. Trzy czwarte francuskiej konsumpcji ma postać produktów wędliniarskich, reszta to świeża wieprzowina. Produkcja wyrobów delikatesowych wynosi 1,2 miliona ton.

 

Francuskie ceny trzody chlewnej były ostatnio stosunkowo silne, spadając, ale mniej niż na rynkach najbliższych sąsiadów. Jako eksporter netto, jakkolwiek mały, rynek francuski byłby wrażliwy na odkrycie afrykańskiego pomoru świń w swoich granicach. Chociaż większość francuskiej produkcji trzody chlewnej koncentruje się na zachodzie, granica północnej Francji jest bardzo zbliżona do belgijskich stref zagrożenia ASF. Przypomnijmy, że ponad 500 zarażonych dzików zostało odkrytych w Belgii, a dwa przypadki znaleziono w odległości 1 km od granicy z Francją. Tamtejszy rząd zareagował tworząc "białą strefę" o powierzchni 141 km², otaczającą granicę, w której wszystkie dzikie zwierzęta muszą zostać poddane ubojowi. Zaprojektowano również ogrodzenie elektryczne o długości 60 km, z przeznaczeniem na dalsze przedłużenie.

 

ogloszenia dla hodowcow trzody chlewnej

 

Źródło: AHDB

Może zainteresuje Cię również:

Francja zabezpiecza handel wieprzowiną na rynkach

Francuzi mimo że są krajem wolnym od ASF, już prowadzą negoc

Poprawa dobrostanu świń, to wyższe koszty produkcj

Dobrostan świń w Unii Europejskiej określa dyrektywa Rady 20

Nawożenie nawozami naturalnymi w Polsce i innych k

Wymóg obowiązkowego posiadania ziemi do produkcji trzody chl