Obecnie cena żywca w Polsce nie wynika z naturalnych uwarunkowań rynkowych. Niestety kreowana jest sztucznie uwarunkowaniami zewnętrznymi. W efekcie Polska jest importerem netto wieprzowiny. W związku z tym „uzupełnienie” surowca z importu wymaga, co najmniej poniesienia kosztów logistyki, transferu i wymiany pieniądza. Faktem jest, że jakość technologiczna polskiego żywca jest wyższa niż zwierząt z importu. W Polsce ponad 50% tuczników pochodzi z „nowoczesnego materiału genetycznego”. Mimo tego, cena naszych zwierząt przy dostawach „całosamochodowych” diametralnie odbiega od ceny uzyskiwanej przez konkurencję „Starej Unii”.
Na ogół za klasę WBC za zachodnią granicą hodowca może otrzymać za tucznika o około 1 zł/kg więcej niż polski producent u siebie w kraju. Skąd ta różnica w cenie? - Rodzimym producentom w znakomitej większości nie można nic zarzucić w zakresie jakości produktu i wielkości partii handlowych. Nasze nowoczesne gospodarstwa produkują żywiec najwyższej jakości. Problem powstał poza procesem produkcji i może być rozwiązany tylko poprzez działanie „Państwa”, bo tylko Państwo dysponuje służbami i narzędziami niezbędnymi do przeciwdziałania patologiom rynkowym – stwierdza zarząd Krajowego Związku Producentów - Pracodawców Trzody Chlewnej w stanowisku w sprawie najbardziej istotnych barier ograniczających dalszy rozwój sektora produkcji trzody chlewnej w Polsce. Jako najbardziej znaczącą barierę wskazuje się cenę skupu żywca wieprzowego.
Jak uważają członkowie Związku do tej pory promowano model ograniczonej wielkości produkcji rolnej; w efekcie producenci żywca prowadzący gospodarstwa rodzinne niewielkich rozmiarów są ignorowani przez korporacyjny rynek przetwórczy. Dlatego „Państwo” musi wziąć na siebie pośrednictwo w wyrównywaniu tych potencjałów produkcyjnych i negocjacyjnych.
Struktura własnościowa przemysłu przetwórstwa mięsnego jest zdaniem działaczy KZP-PTCh wielce niekorzystna dla polskich producentów żywca. Jednocześnie polskim producentom z potencjałem (zarówno rolnikom indywidualnym, jak i osobom prawnym) administracyjnie uniemożliwia się zdobycie kapitału inwestycyjnego – np. z tytułu pracy w „grupach producentów”, które powinny stanowić zalążek wspólnych inwestycji kapitałowych. W efekcie polscy producenci/hodowcy – i to ci, którzy mają potencjał produkcyjny i doskonałe know how nie są na tyle silni, aby mogli być w Polsce właścicielami zakładów przetwórczych.
- W okresach tzw. „górki świńskiej”, żywiec wieprzowy z zagranicy do Polski dostarczany jest w „cenach dumpingowych”. Naszym członkom doskonale znane są koszty produkcji. Należy tu nadmienić, że koszt produkcji żywca w Belgii, Niemczech czy Danii jest znacznie wyższy, chociażby ze względu na koszty pracy czy ochrony środowiska. Nie ma wobec tego żadnego uzasadnienia do „przyjmowania” przez nasz kraj produktów z naruszaniem prawa – to jest w cenie określonej poniżej kosztów ich wytworzenia! Takie działanie w dłuższym okresie czasu powoduje podwyżkę cen dla konsumenta – uważa KZP-PTCh.
Kolejnym problemem wg Związku jest brak możliwości eksportu żywca wieprzowego do większości krajów Unii Europejskiej. Polski producent żywca tkwi w potrzasku „choroby handlowej”, swoistej „błony półprzepuszczalnej”. Według zasad obowiązujących w Unii nie może on bowiem eksportować żywca do innych (najbardziej znaczących i atrakcyjnych) krajów wspólnoty.
Źródło: KZP-PTCh
Może zainteresuje Cię również:
Cena detaliczna wieprzowiny rośnie, a stawki za ży
W październiku i listopadzie ubiegłego roku cena wieprzowiny
25.01.2021 Ceny skupu tuczników i macior: rynek tk
W porównaniu do ubiegłego tygodnia, średnia cena skupu żywca
Pomimo rosnących kosztów pasz, producenci tucznikó
- Podaż prosiąt skurczyła się przy rosnącym popycie. Po
Sytuacja na niemieckim rynku wieprzowiny jest nada
W ciągu ostatniego tygodnia nadwyżka świń rzeźnych w Niemcze
Cena duńskich tuczników ani drgnie
Początek roku na duńskiej giełdzie tuczników jest spokojny.
Ceny soi dobijają hodowców trzody chlewnej. W krót
- Soja potrafiła w ciągu niecałych dwóch tygodni podskoczyć
Dlaczego w kiełbasie nie ma wieprzowiny? Potrzebn
- W drodze negocjacji wejścia do Unii Europejskiej zaprzepaś
Cena niemieckich tuczników od dwóch miesięcy tkwi
Od 19 listopada 2020 r. na dużej giełdzie niemieckiej mamy d
Żywiec wieprzowy w strefie niebieskiej nawet po 0,
- Jako hodowcy trzody chlewnej jedziemy na takich oparach, ż
Coraz więcej macior trafia do rzeźni. Rolnicy mają
- Świnie w skupie kosztują mniej więcej tyle, ile płacono ro
Tucznik tani, ceny pasz rosną, a warchlaki drożeją
- Ludzie kupują warchlaka chętnie i chyba aż za dużo zważyws
18.01.2021 Ceny skupu tuczników i macior: rynek tk
Wprawdzie średnia cena skupu żywca wieprzowego jest w miarę
Ile można dokładać? Nieopłacalna hodowla świń
Kolejne tygodnie przynoszą hodowcom świń druzgocące straty.
Nadpodaż wywiera presję na ceny tuczników. W najbl
Styczeń jest zwykle trudnym miesiącem dla branży wieprzowiny
Dania: Cena za tuczniki utrzymana
Na duńskiej giełdzie tuczników bez zmian. Ubojnie rozładowuj
Polską hodowlę świń zabija niska cena żywca. Czy p
- Cóż rzec, jest ciężko. W Niemczech kolejny tydzień bez zmi
Niemcy nie zmienili ceny tuczników. Nadal zmagają
Na rynku świń rzeźnych w Niemczech nadal występuje duża nadw
Fala bankructw wśród hodowców świń. Komornicy zabi
- Już na tę chwilę jest tragedia. Takich bankructw nigdy nie
11.01.2021 Ceny skupu tuczników i macior: podwyżki
W drugim tegorocznym kwotowaniu cen skupu żywca wieprzowego
Średnia cena skupu tuczników w UE wynosi 1,28 EUR/
Na początku roku unijny rynek trzody chlewnej notuje spadki
Sytuacja na rynku żywca wieprzowego nadal pozostaj
W pierwszym tygodniu 2021 roku nie zanotowaliśmy większych z
Marne szanse na podwyżki cen skupu tuczników
- Po przerwie świątecznej i związanymi z tym mniejszą ilości
Duński tucznik droższy od niemieckiego
Pierwsze tegoroczne notowanie cen tuczników na duńskiej gieł
Bogdan Konopka o transporcie świń z Niemiec: Martw
- Martwiłem się, że może jest jakaś kontrabanda, może jest j
Cena niemieckich tuczników najniższa od dekady
Niemcy otwierają 2021 r. z ceną tuczników z jaką zamykali ro
O ile wzrasta wartość tucznika w drodze od rolnika
Aktualne ceny skupu żywca wieprzowego znajdują się poniżej k
04.01.2021 Ceny skupu tuczników i macior: stagnacj
Ceny skupu tuczników utknęły na dnie. Proponowane przez zakł
Stabilny grudzień na duńskiej giełdzie tuczników
Od początku grudnia na duńskiej giełdzie tuczników utrzymuje
VEZG: Cena tuczników utrzymana
Od 19 listopada na dużej niemieckiej giełdzie utrzymuje się
Hodowca traci na każdym sprzedanym tuczniku ok. 50
Sytuacja na krajowym rynku trzody chlewnej od wielu miesięcy
28.12.2020 Ceny skupu tuczników i macior: stawki n
Ostatnie w tym roku notowanie cen skupu żywca wieprzowego ni
Sytuacja na rynku trzody chlewnej daleka od normal
Pandemia koronawirusa spowodowała zamknięcie sektora HoReCA,
Styczeń będzie lepszy dla niemieckich hodowców świ
Moce przerobowe w niemieckich rzeźniach są nadal ograniczone
Pomoc sieci handlowych niewystarczająca. Ceny tucz
Sieć handlowa Lidl spowodowała w Niemczech spore zamieszanie
Służby państwowe zajęły się importem świń z Niemie
Minister rolnictwa zlecił Inspekcji Weterynaryjnej kontrole
Potrzebna jest pilna i intensywna promocja polskie
Dzisiaj hodowcy świń w powiecie piotrkowskim odwiedzili dwa
Pomoc rządowa preferuje wielkie ,,korporacje produ
Połączenie rozliczenia pomocy covidowej z programem wyrównan
Rosyjski rynek nie wchłania rosnącej produkcji wie
Rosja wkrótce doświadczy sytuacji, której nie obserwowano na
Niemieccy hodowcy świń zainkasują szereg atrakcyjn
Kaufland i Lidl przekażą inicjatywie Tierwohl (ITW) 50 mln E
Niemiecka rzeźnia wypłaci rolnikom 2,5 euro premii
Niemiecki zakład ubojowy Westfleisch eG zapłaci rolniko
21.12.2020 Ceny skupu tuczników i macior: głęboki
Ten rok był niezwykle ciężki dla hodowców świń. Od marca cen
Ceny tuczników nadal bardzo niskie. Łatwiej jednak
- W kraju obserwujemy stopniowe zmniejszanie się okresu ocze
Czy tucz nakładczy powinien być wspierany przez rz
Podlaska Izba Rolnicza na wniosek powiatowej izby w Suwałkac
Nadwyżka świń rzeźnych w Niemczech wynosi blisko 7
Za Odrą rynek trzody chlewnej nadal boryka się z ogromną nad
PIR: Do Polski jadą niemieckie tuczniki po 2,50 zł
Podlaska Izba Rolnicza zwróciła się do Głównego Lekarza Wete
Duński tucznik nie podrożał
Duńczycy nie kwapią się do podnoszenia cen tuczników, choć s
Polacy powinni stworzyć swoją giełdę tuczników. Do
- Niestety, wczorajsza sesja niemieckiej giełdy cen tucznikó
Grupa REWE płaci za niemiecki żywiec wieprzowy sta
Grupa sieci handlowych REWE, drugi sprzedawca żywności w Nie
Janusz Terka: Lidl przeznaczył większe środki na w
- Jedna z sieci, Lidl, przeznaczyła większe środki na wsparc
Animex Foods: Musimy pracować nad rozwojem rodzime
- 2020 rok dla sektora produkcji trzody chlewnej w Polsce ok
W Niemczech nadal spore nadwyżki tuczników. Cena n
- Na niemieckim rynku świń rzeźnych w nowym tygodniu uboju w
Prognozy dla rynku trzody chlewnej na najbliższe m
- W nadchodzącym kwartale nadal będziemy obserwować niskie c
Holandia znacznie obniża produkcję prosiąt
W ciągu pierwszych 10 miesięcy 2020 roku liczba macior w Hol
Holendrzy pomagają budować świńską potęgę Chin
Konsorcjum dwunastu holenderskich firm z sektora rolnictwa i
14.12.2020 Ceny skupu tuczników i macior: mikropod
W porównaniu do ubiegłego tygodnia, w naszym dzisiejszym not
Nie ma nadziei na podwyżki cen tuczników
- W notowaniach krajowych cena drgnęła do góry. Mniejsze zak
Jak tak dalej pójdzie, to po kotlety będziemy jeźd
- Jeśli rolnicy widzą na polskiej granicy niemieckie transpo
Przetwórcy podcinają gałąź, na której siedzą?
- Przetwórcy szukający możliwości łatwego zarobku, sprowadza
Grzegorz Puda: Transporty świń z Niemiec są zgodne
- Jeśli chodzi o wjazdy trzody chlewnej do Polski, to jesteś
Klienci Lidla zapłacą niemieckim hodowcom świń 1 e
Po ostatnich protestach rolników w Niemczech, Lidl podniósł
Na duńskiej giełdzie cena tuczników bez zmian
Dzisiaj na duńskiej giełdzie utrzymano cenę tuczników, którą
Importowana wieprzowina z dotacją?
- Czy wieprzowina, która przyjeżdża do Polski nie jest sprze
Ceny żywca wieprzowego nadal skandalicznie niskie,
- Coś się zmieniło, ale nie w cennikach niestety. Zarówno w
Ponad 6 tys. loch na fermie pod Namysłowem. Roczni
Już wkrótce rozpocznie się zasiedlanie hodowli zarodowej trz
Pandemia katastrofą dla rynku mięsa w Polsce?
Zmiany, które pociągnął za sobą koronawirus i związane z nim
Cena niemieckich tuczników bez zmian. Brak widoków
Na niemieckim rynku trzody chlewnej nie widać konkretnych im
Od stycznia do września tego roku do Polski sprowa
Afrykański pomór świń (ASF) i pandemia koronawirusa mocno od
Janusz Terka: W Mościszkach padły sensowne pytania
- Potrzebna jest dobra wola branży mięsnej, żeby powiedzieć
Znacząca poprawa sytuacji na rynku trzody chlewnej
Jak uważa Aleksander Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodaw
Agro Handel wydaje oświadczenie po proteście rolni
W związku z protestem pod zakładem mięsnym w Mościszkach, wy
07.12.2020 Ceny skupu tuczników i macior: stawki u
Trwa marazm na krajowym rynku skupu żywca wieprzowego. Obowi
Na rynku trzody chlewnej jest źle i w najbliższym
- W krajowych notowaniach ceny skupu świń przestały spadać.
Weterynaria pisze, że nie ma powodów do blokowania
Główny Lekarz Weterynarii odniósł się do wczorajszej akcji r
Polski hodowca świń sprowadzony do poziomu parobka
- Sytuacja jest zła i nie zmienia tego kolejna sesja niemiec
Skandaliczne warunki transportu żywca wieprzowego
- Nie wiadomo z jakich stref te świnie pochodzą. Nie wiadomo
Eksport duńskiej wieprzowiny do Chin wznowiony. Wz
Duńskie zakłady mięsne odzyskują stopniowo możliwość eksport
Zastanówcie się czy warto inwestować w niemieckieg
- Dzisiaj warunkowo te świnie zostaną wpuszczone do waszego
Świnie z Niemiec jadą pod osłoną nocy. Rolnicy wzi
- Od czterech dni stoimy przy bramkach na A2 i liczymy. Za d
Ceny tuczników w Niemczech nadal niskie. W tym rok
Wg zrzeszenia VEZG dzisiaj nie było żadnych podstaw do podwy
Ceny tuczników najniższe w wolnej Polsce. Rolnicy
Grupa producencka z Kujaw, która rocznie sprzedaje ok. 35 ty
30.11.2020 Ceny skupu tuczników i macior: ciąg dal
Pogłębia się kryzys na krajowym rynku trzody chlewnej. Zakła
Fatalne ceny tuczników w całej Europie. Przyzwoici
- W kraju średnia cena skupu w wadze żywej tuczników w stref
Fatalna sytuacja na rynku trzody chlewnej. Lepsze
Zdaniem fachowców z firmy Europig, niemiecka giełda tucznikó
Ile żywca wieprzowego jedzie do Polski z Niemiec?
Jak na razie nie ma konkretnych informacji co do masowego im
Jak tak dalej pójdzie, to będziemy skazani na impo
- Niektóre zakłady wolą kupować tańsze mięso i zwierzęt
Bogdan Konopka: Nie dajcie się manipulować, że świ
- Jest wojna, jest pandemia. Dzisiaj choroby zakaźne rządzą
Senatorowie apelują do ministra o interwencję w sp
Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi zapoznała się z informa
Niemiecka wieprzowina zalewa polski rynek?
- Zobaczcie jak cały zestaw niemieckich tuczników wjeżdża do
Obniżki ceny duńskich tuczników wstrzymane
Po trzech kolejnych obniżkach ceny świń rzeźnych w Danii, dz
Cena tuczników w Niemczech utrzymana na poziomie k
Po zeszłotygodniowej, drastycznej obniżce ceny tuczników w N
Samorząd rolniczy wnioskuje o natychmiastową inter
- Rolnicy obawiają się, że z braku możliwości zwiększenia pr
23.11.2020 Ceny skupu tuczników i macior: stawki z
Niestety, ale ceny skupu żywca wieprzowego nadal spadają pon
Polscy hodowcy trzody chlewnej walczą o przetrwani
Restrykcje nakładane przez rządy krajów unijnych w ramach wa
Presja na rynku wieprzowiny będzie dalej oddziaływ
- W kraju oferowane przez zakłady ceny skupu żywca spadły po
Niemieccy hodowcy świń oczekują pomocy rządu. Dopł
W ostatnich miesiącach niemieccy hodowcy trzody chlewnej pon
Chryzantemy ważniejsze od wieprzowiny? Ministerstw
Sytuacja na rynku trzody chlewnej jest katastrofalna! Tak fa
Wykrwawia się polska produkcja tucznika. Upodleni
- Właśnie jesteśmy świadkami masowego uboju krajowej produkc
Cena duńskich tuczników w silnym trendzie spadkowy
Śladem giełdy niemieckiej, również w Danii stawki za świnie
Ceny tuczników w Niemczech najniższe od stycznia 2
Nadzieje wielu niemieckich hodowców trzody chlewnej na wyższ
Katastrofa na dużej niemieckiej giełdzie. Drastycz
Cena niemieckich tuczników utrzymywała się na poziomie 1,27