USD -
3.9415
EUR -
4.2773
GBP -
5.0709
DKK -
0.5732
W zeszłym tygodniu przeciętne stawki w skupach żywca wieprzowego na terenie kraju wzrosły o 8 gr/kg. Dzisiaj średnia cena ponownie poszła w górę o kilka groszy. W analogicznym okresie ub.r za tucznika w wadze żywej można było uzyskać o 43 gr/kg wyższą stawkę od bieżącej.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 18.02.2019 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,30 do maksymalnie 4,60 zł/kg, a na wbc w klasie E: 4,80-5,63 zł/kg.
Od ostatniego poniedziałku (11.02.2019 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca nie uległy zmianie. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 3,89 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza wzrost o +0,04 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,32 zł/kg.
W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena minimalna za klasę E nie zmieniła się, a maksymalna stawka jest niższa o 4 gr/kg. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 32 cenników firmowych) wynosi 5,19 zł/kg. W zeszłym tygodniu średnią wyliczoną na 5,17 zł/kg. Dokładnie przed rokiem obowiązywała przeciętna stawka 5,74 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,80-3,00 zł/kg (średnia 2,33 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm, przy takiej samej stawce zeszłotygodniowej)
Rynki zagraniczne
W Danii w ósmym tygodniu roku cena tucznika została utrzymana i aktualnie wynosi 8,50 DKK/kg (4,93 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (13.02.2019 r.) cena została podtrzymana na ustalonym tydzień wcześniej pułapie 1,40 EUR/kg (6,06 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych w Danii miała miejsce podwyżka o +0,01 zł/kg. Natomiast w tej samej relacji o +0,02 zł/kg wzrosła stawka w Niemczech.
1 EUR = 4,3317 zł;
1 DKK = 0,5805 zł
wg NBP z dnia: 18.02.2019 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,30-4,60 (3,89) |
3,30-4,60 (3,85) |
|
Klasa E na wbc |
4,80-5,63 (5,19) |
4,80-5,67 (5,17) |
|
Maciory |
1,80 - 3,00 (2,33) |
1,80-3,00 (2,33) |
|
Dania |
8,50 |
8,50 |
|
Niemcy |
1,40 |
1,40 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
