Wzrost cen tuczników w Europie

18 luty 2019 08:09

Redakcja

Po podniesieniu ceny tuczników w Niemczech o 4 centy w wielu krajach unijnych zareagowano również wzrostami cen. Uzasadnieniem do wzrostu ceny niemieckiej była mniejsza podaż żywca na rynku. W rezultacie podwyżki niemieckiej wzrosły ceny w Hiszpanii, Danii, Francji, Belgii, Austrii i Wielkiej Brytanii. Spiętrzenie dostaw żywca w Austrii zostało zagospodarowane. W Hiszpanii zanotowano spadek wagi rzeźnej ponad wartości uzyskiwane rok wcześniej.

Optymizm producentów żywca jednak został ostudzony przez największe rzeźnie niemieckie, które nie zaakceptowały ustalonej ceny i prowadziły skup według własnych cenników. W opinii ich personelu skupującego rynek unijny jest dobrze zaopatrzony w surowiec. W rezultacie w dniu 13/2/2019 cena w Niemczech została utrzymana na poziomie 1,40 €/kg (wbc).

Impuls wzrostu ceny tuczników o 4 centy pochodzący z niemieckiego rynku tuczników nie pozostał obojętny na europejski rynek prosiąt. W Danii ceny wzrosły o 20 DKK. Podobnie ceny prosiąt w Holandii w ostatnich dwóch tygodniach wzrosły 1,00 euro za sztukę. Na rynku niemieckim wzrosty cen były mniejsze i wyniosły 0,50 euro za sztukę (Nord-West). Producenci niemieccy nie zaakceptowali wysokich podwyżek prosiąt nie widząc możliwości przełożenia ich na ceny tuczników.

W Chinach władze od pewnego czasu nie informują o kolejnych ogniskach ASF. Wcale to nie oznacza, że problem nie występuje. Prawdopodobnie mamy do czynienia z selektywnym informowaniem o sytuacji epizootycznej przez władze chińskie.