Zmniejszenie produkcji trzody chlewnej w Niemczech

W pierwszych 9 miesiącach 2018 r. w Niemczech dokonano uboju 42,36 mln sztuk świń, czyli około 1,08 mln mniej (lub -2,5%) niż w tym samym okresie w 2017 r.

Produkcja wieprzowiny spadła w omawianym okresie o około 99 400 ton (-2,4%), osiągając poziom 3,99 miliona ton, co było spowodowane, z jednej strony, spadkiem importu zagranicznych świń do uboju. Jednocześnie niemieccy rolnicy wysłali do rzeźni mniejszą liczbę świń, bo 556,800 sztuk mniej (-1,4%), osiągając poziom 39,84 mln świń.

W pierwszych 9 miesiącach 2018 r. około 2,49 miliona świń z innych państw członkowskich UE zostało ubitych w niemieckich rzeźniach. To 521 000 zwierząt mniej (-17,3%) niż w tym samym okresie w 2017 r.

Źródło: www.pig333.com