13.11.2018 Ceny skupu tuczników i macior: sytuacja stabilizuje się, ale stawki i tak nieco poszły w dół

13 listopad 2018 11:15

Paweł Hetnał

- W Polsce w ubiegłym tygodniu większość zakładów utrzymała ceny. Wpływ embarga USA oraz dostaw żywca i taniej wieprzowiny z Belgii przestał być odczuwalny. W najbliższej tygodniach można spodziewać się zwiększonego skupu związanego ze zbliżającymi się Świętami Bożego Narodzenia - komentuje aktualną sytuację rynkową Aleksander Dargiewicz z KZP-PTCh. Niemniej dzisiejsze notowania naszego portalu przyniosły kolejne spadki średnich cen w skupach. Wprawdzie obniżki są mniejsze od tych zeszłotygodniowych, co nie zmienia faktu, iż trend zniżkowy jest kontynuowany.

Rynek polski

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane we wtorek 13.11.2018 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,40 do maksymalnie 4,70 zł/kg, a na wbc w klasie E: 5,00-5,75 zł/kg.

Cena minimalna i maksymalna żywca od minionego poniedziałku (05.11.2018 r.) nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 4,01 zł/kg (na podstawie 46 cenników firmowych), co oznacza spadek o -0,02 zł/kg w porównaniu do ostatniego notowania.

W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena minimalna za klasę E nie ulegla zmianie, a maksymalna spadła o -0,01 zł/kg. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 32 cenników firmowych) wynosi 5,33 zł/kg. W zeszłym tygodniu średnia ta była na poziomie 5,35 zł/kg

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,80-3,50 zł/kg (średnia 2,38 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm, wobec 2,41 zł/kg tydzień wcześniej).

Rynki zagraniczne

W Danii w 46. tygodniu 2018 roku cena tucznika pozostała na poziomie 8,30 DKK/kg (4,80 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (07.11.2018 r.) cena również została podtrzymana na ustalonym tydzień wcześniej pułapie 1,36 EUR/kg (5,87 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych odnotowano zmiany w Danii (-0,02 zł/kg) i Niemczech (-0,03 zł/kg).

1 EUR = 4,2962 zł;
1 DKK = 0,5760 zł
wg NBP z dnia: 09.11.2018 r.

Asortyment	Bieżące notowania (13.11.2018)	Poprzednie notowania (05.11.2018)
Żywiec	3,40-4,70 (4,01)	3,40-4,70 (4,03)
Klasa E na wbc	5,00-5,75 (5,33)	5,00-5,76 (5,35)
Maciory	1,80-3,50 (2,38)	1,80-3,50 (2,41)
Dania	8,30	8,30
Niemcy	1,36	1,36

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy

AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy

Autor: Paweł Hetnał

Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...