USD -
3.9415
EUR -
4.2773
GBP -
5.0709
DKK -
0.5732
Pomimo stabilizacji cen tuczników na większości rynków Unii Europejskiej, od dnia wprowadzenia czasowego zakazu eksportu wieprzowiny do USA w dniu 18 października br. notujemy spadki cen z tygodnia na tydzień. Pierwsze redukcje cen zakłady mięsne tłumaczyły niepewnością związaną z rynkiem amerykańskim. Po ponownym otworzeniu rynku USA tydzień później, argument niepewności przestał działać, ale cena dalej pikowała w dół.
- Największe spadki uwidoczniły się w cennikach tych zakładów, których wieprzowina została zawrócona do kraju w trakcie wyjaśniania zamieszania związanego z amerykańskim embargiem. Zakłady eksportujące do USA postanowiły zaistniałe straty przerzucić na producentów trzody chlewnej, którzy w niczym nie zawinili. To nie rolnicy odpowiedzialni są za eksport wieprzowiny i nie oni powinni ponosić główny ciężar nieporozumień w handlu międzynarodowym. Redukcja ceny pomiędzy 41 a 44 tygodniem wyniosła w kraju ok. 25-30 groszy w wadze żywej. W tym samym okresie cena niemiecka była utrzymywana bez zmian na poziomie 1,36 €/kg (wbc). Podobną stabilizację notowano w wielu innych krajach Unii Europejskiej. W opinii wielu krajowych producentów żywca wieprzowego, drastyczna redukcja cen, która miała miejsce w ostatnich tygodniach w Polsce była nieuzasadniona - komentuje Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCh)
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 05.11.2018 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,40 do maksymalnie 4,70 zł/kg, a na wbc w klasie E: 5,00-5,76 zł/kg.
Cena minimalna i maksymalna żywca od minionego poniedziałku (29.10.2018 r.) nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 4,03 zł/kg (na podstawie 46 cenników firmowych), co oznacza spadek o -0,05 zł/kg w porównaniu do ostatniego notowania.
W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena minimalna za klasę E nie ulegla zmianie, a maksymalna spadła o -0,04 zł/kg. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 32 cenników firmowych) wynosi 5,35 zł/kg. W zeszłym tygodniu średnia ta była na poziomie 5,38 zł/kg
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,80-3,50 zł/kg (średnia 2,41 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm, wobec 2,44 zł/kg tydzień wcześniej).
Rynki zagraniczne
W Danii w 45. tygodniu 2018 roku cena tucznika pozostała na poziomie 8,30 DKK/kg (4,80 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (24.10.2018 r.) cena również została podtrzymana na ustalonym tydzień wcześniej pułapie 1,36 EUR/kg (5,87 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych nie odnotowano zmian.
1 EUR = 4,3144 zł;
1 DKK = 0,5783zł
wg NBP z dnia: 05.11.2018 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,40-4,70 (4,03) |
3,40-4,70 (4,08) |
|
Klasa E na wbc |
5,00-5,76 (5,35) |
5,00-5,80 (5,38) |
|
Maciory |
1,80-3,50 (2,41) |
1,80-3,50 (2,44) |
|
Dania |
8,30 |
8,30 |
|
Niemcy |
1,36 |
1,36 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
