USD -
3.9415
EUR -
4.2773
GBP -
5.0709
DKK -
0.5732
Czy możliwe są wzrosty notowań cen tuczników w Europie? To pytanie zadaje sobie wiele osób. Ze względu na większy popyt na unijną wieprzowinę (w szczególności niemiecką) na rynkach azjatyckich, oczekiwania wzrostu notowań nie są bezpodstawne.
Ceny w tuczników w tygodniu 44. w krajach unijnych, poza Hiszpanią, nie zostały zmienione. Uczestnicy rynku czekają na wzrosty notowań. Po utrzymaniu ceny sprzed tygodnia w Niemczech, notowania nie zmieniły się w Holandii, Danii, Francji i Austrii. Cena w Belgii, na którą (ze względu na przypadki ASF) zwraca uwagę obecnie dużo osób, również pozostała bez zmian.
W Niemczech co prawda cena utrzymuje się na poziomie 1,36 €/kg (VEZG) już czwarty tydzień z rzędu, ale trzeba wziąć pod uwagę dwa święta przypadające na 31 października i 1 listopada w tym kraju. Krótki tydzień ubojowy nie sprzyja wzrostowi notowań. Rok temu cena w tym czasie wynosiła 1,45 €/kg tuszy. Wzrosły ceny duńskich prosiąt. Wzrosty notowań +4 centy pokazały się w dniu 2 listopada 2018 na małej giełdzie w Niemczech.
W Polsce mamy nieco inną sytuację. Pomimo stabilizacji cen tuczników na większości rynków Unii Europejskiej, od dnia wprowadzenia czasowego zakazu eksportu wieprzowiny do USA w dniu 18/10/2018 notujemy spadki cen z tygodnia na tydzień. Pierwsze redukcje cen zakłady mięsne tłumaczyły niepewnością związaną z rynkiem amerykańskim. Po ponownym otworzeniu rynku USA tydzień później, argument niepewności przestał działać, ale cena dalej pikowała w dół.
Największe spadki uwidoczniły się w cennikach tych zakładów, których wieprzowina została zawrócona do kraju w trakcie wyjaśniania zamieszania związanego z amerykańskim embargiem. Zakłady eksportujące do USA postanowiły zaistniałe straty przerzucić na producentów trzody chlewnej, którzy w niczym nie zawinili. To nie rolnicy odpowiedzialni są za eksport wieprzowiny i nie oni powinni ponosić główny ciężar nieporozumień w handlu międzynarodowym. Redukcja ceny pomiędzy 41 a 44 tygodniem wyniosła w kraju ok. 25-30 groszy w wadze żywej. W tym samym okresie cena niemiecka była utrzymywana bez zmian na poziomie 1,36 €/kg (wbc). Podobną stabilizację notowano w wielu innych krajach Unii Europejskiej. W opinii wielu krajowych producentów żywca wieprzowego, drastyczna redukcja cen, która miała miejsce w ostatnich tygodniach w Polsce była nieuzasadniona.
Autor: Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCh)
