31.01.2023 Ceny skupu bydła rzeźnego: byki drożeją

W ostatnim styczniowym notowaniu cen skupu bydła rzeźnego obserwujemy wzrost średnich stawek za byki. Podwyżki są jednak nieznaczne, na poziomie kilku groszy za kilogram. W wadze poubojowej wyraźnie natomiast spadły przeciętne ceny za jałówki i krowy. W tym przypadku obniżki wyniosły po kilkanaście groszy. 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 9,00-14,00 (14,50) zł/kg, średnia: 11,79 zł/kg (24.01.2023: 11,75 zł/kg);

Ceny jałówek: 5,50-14,00 (14,20) zł/kg, średnia: 11,13 zł/kg (24.01.2023: 11,03 zł/kg);

Ceny krów: 5,00-11,10 zł/kg, średnia: 8,55 zł/kg (24.01.2023: 8,65 zł/kg).  

 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 19,30-23,50 zł/kg, średnia: 21,17 zł/kg (24.01.2023: 21,14 zł/kg);

Ceny jałówek: 16,80-23,00 zł/kg, średnia: 21,45 zł/kg (24.01.2023: 21,61 zł/kg);

Ceny krów: 11,20- 20,00 zł/kg, średnia: 17,70 zł/kg (24.01.2023: 17,83 zł/kg). 

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.