- Podczas gdy na rynku europejskim brakuje impulsów i ceny spadają, widać poprawę popytu na duńskie towary poza Europą - zauważa Mads Stougaard, dyrektor ds. marketingu w Danish Crown.
- W Europie panuje wstrzemięźliwość, bo sprzedaż całej branży do handlu detalicznego nie ma takiej dynamiki, jaką widzieliśmy wiosną. Z drugiej strony, mamy kilka rynków poza Europą, gdzie istnieje rosnące zapotrzebowanie na szeroką gamę oferowanych przez nas produktów. Z perspektywy Danii jest to pozytywna zmiana, ale niewystarczająca, aby zrekompensować spadające ceny w Europie - mówi Mads Stougaard.
- W Europie presja dotyczy obecnie szczególnie sprzedaży części z kośćmi, choć w pewnym stopniu dotyczy to również produktów bez kości. Ruch, który obecnie obserwujemy, jest całkowicie normalny w okresach, gdy notowania spadają w wielu krajach Europy. Przez cały rok byliśmy bardzo blisko naszych klientów spoza Europy, aby być gotowym na realizację każdego atrakcyjnego dla nas zamówienia. Obecnie w Europie znajdujemy się w okresie kryzysu, ale popyt nie może się rozkręcić na tyke, aby ceny się ustabilizowały - mówi Mads Stougaard.
W dniach 25-31 sierpnia 2023 r. za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 73,00 - 97,90 kg obowiązywać będzie stawka 13,30 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena spadła o 0,20 DKK/kg
W 2022 roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 7,90-12,60 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,6001 PLN (kurs NBP z 24.08.2023 r.) cena wynosi 7,98 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (17.08.2023 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 8,09 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 25 sierpnia 2022 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 12,40 DKK/kg (7,44 zł/kg po kursie z dziś).
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum