Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
05 marca 2021, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3.8393 EUR EUR - 4.5793 GBP GBP - 5.3056 DKK DKK - 0.6158
Archiwum
05.03.2021 MATIF: pszenica MAR21 - 231,50 (- 2,01%), kukurydza MAR21 - 219,25 (+ 1,04%), rzepak MAJ21 - 518,50 (+ 0,68%) [euro/tona] +++ +++ +++ 05.03.2021 13:17 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,60 - 6,40 zł/kg, średnia: 5,79 zł/kg (na podstawie informacji z 14 ubojni) +++ +++ +++ +++

Niemcy jedzą coraz mniej wieprzowiny

Redakcja

W 2019 r. wolumeny sprzedaży wieprzowiny w sprzedaży detalicznej spadły o 10% w porównaniu do 2018 r. Spadł również niemiecki eksport żywca wieprzowego, w tym przywóz do Polski. Jednocześnie eksport mięsa wieprzowego do Chin wzrósł o 61%.

 

Spożycie wieprzowiny w Niemczech spadło w ubiegłym roku o 10% w porównaniu do danych odnotowanych w 2018 r. I to nie tylko ruch wegański czy po prostu zmiana nawyków żywieniowych uwydatniały spadek, ale także wzrost cen produktów wieprzowych z powodu zwiększonego popytu z Chin.


Produkcja mięsa wieprzowego w Niemczech w 2019 r. spadła o około 2% (-1 117 000 ton) w porównaniu z rokiem poprzednim, co doprowadziło do znacznego wzrostu cen między marcem 2019 r. a końcem roku. Jednocześnie eksport mięsa wieprzowego do Chin wzrósł o 61%, co stanowi 20% całkowitego eksportu wieprzowiny.


Wzrost cen wieprzowiny znalazł również odzwierciedlenie w eksporcie Niemiec do innych krajów UE. Przesyłki te zmniejszyły się o 7%. Spadek spowodowały w szczególności Polska i Włochy. Na poziomie detalicznym zakupy wieprzowiny we Włoszech spadły w ubiegłym roku o 4%”.

 

Niemcy są również ważnym importerem i eksporterem żywych świń. Import spadł o 5% do 13,4 miliona sztuk. Spadły dostawy zarówno prosiąt, jak i świń rzeźnych. Eksport żywca spadł o prawie 25% do 1,9 miliona sztuk, głównie z powodu mniejszej liczby świń wywiezionych na Węgry i do Rumunii.

 

ogloszenia dla hodowcow trzody chlewnej

 

Źródło: euromeatnews.com

 

Może zainteresuje Cię również:

Niemcy, pomimo ASF-u, nadal eksportują wieprzowinę

Pomimo wykrytych kilkuset przypadków ASF u dzików, Niemcy na

Niemiecka wieprzowina wraca na rynki trzecie? Na p

Od czasu pojawienia się pierwszych przypadków wirusa ASF we

Niemcy podejmują działania aby wznowić eksport wie

Niemieckie ministerstwo rolnictwa stara się o porozumienie r