RYNKI ROLNE

Dzisiejszego zjazdu cenowego na rynku warchlaka można było się spodziewać. W miniony czwartek stawki za prosiaki na duńskiej giełdzie mocno poszły w dół. Dzisiaj importerzy proponują warchlaki z Danii już od 90 zł/szt. przy średniej stawce sprzedaży ok. 150 zł/szt. Polscy producenci również byli zmuszeni opuścić ceny. 

Nie widać końca obniżek cen skupu brojlerów kurzych. Dzisiaj na wolnym rynku średnia stawka za kurczęta rzeźne spadła poniżej poziomu 2 zł/kg. 

Niestety, ale ceny skupu żywca wieprzowego nadal spadają poniżej jakiegokolwiek poziomu przyzwoitości i opłacalności produkcji. W ciągu miesiąca wycena świń rzeźnych poszła w dół średnio o 0,51 zł/kg (żywiec). Niektóre zakłady proponują za tuczniki poniżej 3 zł/kg za wagę żywą, a większość z nich oferuje mniej niż 5 zł/kg za wagę poubojową. Ceny skupu macior często schodzą mocno poniżej poziomu 2 zł/kg. 

- Sytuacja polskich producentów drobiu jest dramatyczna! Ceny w skupie żywca kurcząt rzeźnych osiągnęły w tych dniach najniższe poziomy w najnowszej historii naszego drobiarstwa, a sprzedaż eksportowa mięsa, którego w Polsce jest zbyt dużo przynosi większości przedsiębiorstw drobiarskich straty – alarmuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.

Zupełnie niezrozumiałym zjawiskiem jest fakt, że rolnicy w innych krajach (Niemcy, Dania) uzyskują za sprzedane tuczniki w chwili obecnej ok. 10-20% więcej niż polscy producenci i po doliczeniu kosztów przetworzenia i transportu do Polski możliwy jest zakup produktu finalnego w cenach niższych niż ceny produktów polskich. Polscy rolnicy i zakłady przetwórcze nie są w stanie sprostać tak wysokim wymaganiom niskiej ceny. To może być powodem nagłego spadku zainteresowania zakupem trzody od lokalnych producentów.

Restrykcje nakładane przez rządy krajów unijnych w ramach walki z Covid-19 ograniczyły działanie gastronomii, hoteli czy turystyki. Zakazano również imprez zbiorowych. Wszystkie te decyzje mają swoje reperkusje w spadających cenach żywca wieprzowego. Rolnicy stanęli przed problemem utraty płynności finansowej, która może doprowadzić do wielu bankructw.

Niemieckie zrzeszenie VEZG znacznie obniżyło wycenę warchlaków. W porównaniu do ubiegłego tygodnia, stawka spadła o ok. 19% i w przeliczeniu na polską walutę znalazła się poniżej 100 zł/szt (25 kg). 

- W kraju oferowane przez zakłady ceny skupu żywca spadły poniżej 4 zł/kg, co oznacza niższe ceny o ponad 30% w stosunku do ubiegłego roku. Zakłady mięsne przesuwają odbiory na kolejne tygodnie. Szczególnie trudna sytuacja jest występuje w strefach ASF – komentuje aktualną sytuację na rynku trzody chlewnej Aleksander Dargiewicz z KZP-PTCH „Polpig”.

Według najnowszego raportu opublikowanego przez Interporc, w okresie styczeń-sierpień 2020 r., hiszpański eksport wieprzowiny wzrósł o 19,0% pod względem ilości i 28,6% wartości w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Największy wolumen eksportu stanowi mięso wieprzowe (71,3% całości), a następnie podroby (16,4%), przetwory wieprzowe (6,7%), boczek (5,2%) oraz smalec i wytopiony tłuszcz (0,5%).

W ostatnich miesiącach niemieccy hodowcy trzody chlewnej ponieśli szkody w wysokości około 1,3 miliarda euro. Dlatego stowarzyszenie ISN wzywa rząd w Berlinie do szybkiej i niebiurokratycznej pomocy dla hodowców trzody chlewnej, którzy znaleźli się w tej nadzwyczajnej sytuacji nie z własnej winy.  

- Właśnie jesteśmy świadkami masowego uboju krajowej produkcji tucznika. Zakłady mięsne w formule wolnego rynku postanowiły ponownie obniżyć ceny. Tym razem od poniedziałku mają zamiar oferować jedynie 4,90 zł za kg w klasie E wbc. Oto w ten sposób dokonuje się upodlenie pracy polskiego rolnika. Przy obecnych cenach pasz, pracy i energii hodowcy dokładają do każdego tucznika minimum 50 zł. Jedynie ci, którzy nie zdołali podpisać umów na tzw. cenę niemiecką (na dzisiaj jest to 5,10 zł/kg) mogą liczyć na mniejsze straty. To nie jest katastrofa, to rzeź – alarmuje Bartosz Czarniak z Pomorsko-Kujawskiego Związku Hodowców Trzody Chlewnej.

Rynek zbóż w ostatnim czasie wydaje się dosyć spokojny. Stawki rosną regularnie, choć nie są to na ogół podwyżki spektakularne. Dzisiaj jednak wyraźny wzrost średniej stawki zaliczył jęczmień konsumpcyjny (+10,00 zł/t). Największy ruch panuje w handlu kukurydzą i tam stawki za suche ziarno wahają się w granicach 600-810 zł/t. Propozycje za mokrą kukurydzę poruszają się w przedziale cenowym 410-520 zł/t. W górę poszły też notowania rzepaku (+12,47 zł/t). 

Dantejskie sceny na rynku skupu żywca kurcząt rzeźnych. Po kolejnej dotkliwej obniżce, średnia stawka za brojlery z wolnego rynku jest już tylko o włos od zejścia poniżej poziomu 2 zł/kg. Co więcej, wielu hodowców ma problem ze sprzedażą kurczaków, które pozostając w kurnikach przerastają. 

Chiny, największy konsument wieprzowiny na świecie, prawdopodobnie pozostaną głównym importerem tego rodzaju mięsa nawet przez pięć kolejnych lat, ponieważ nowe ogniska afrykańskiego pomoru świń opóźniają próby przywrócenia produkcji trzody chlewnej. Tak przynajmniej uważa prezes duńskiego potentata mięsnego Danish Crown. To pogląd sprzeczny z ostatnimi doniesieniami o rychłym ograniczeniu chińskiego importu wieprzowiny ze względu na dynamiczną odbudowę krajowego stada trzody chlewnej.

Zakłady mięsne odraczają kolejne terminy odbioru żywych zwierząt co może świadczyć jedynie o pogłębianiu się kryzysu na rynkach mięsnych. Najgorsze jest jednak to, że zapaść ta utrzymuje się od początku marca tj. po ogłoszeniu lockdownu i nic nie wskazuje, że w najbliższym czasie nastąpią jakieś korzystne zmiany.  Dodatkowo, sytuację pogarsza niekontrolowany import mięsa z krajów wspólnotowych przez zakłady przetwórcze pazerne na „łatwy zarobek” oraz kolejne ograniczenia w handlu i gastronomii wynikające z przepisów covidowych.

Zarządzanie ELEWARR-em oraz nadzór właścicielski Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa nad nim były nieprawidłowe i nieskuteczne - ocenia Najwyższa Izba Kontroli. Nie poprawiło się gospodarowanie majątkiem ELEWARR. Działania podjęte przez zarząd spółki, polegające głównie na sprzedaży aktywów trwałych, nie spowodowały polepszenia jej sytuacji ekonomiczno-finansowej, a ta uległa wręcz pogorszeniu. Pozycja ELEWARR na rynku skupu i przechowywania zbóż jest obecnie marginalna, dlatego zdaniem NIK należy zastanowić się nad przyszłością spółki.

Presja na rynku wieprzowiny wywołana nadwyżką świń rzeźnych w Danii, spowodowała, że tamtejsi producenci zdecydowali się znacznie obniżyć stawki za warchlaki. W przeliczeniu na polską walutę, ceny duńskich prosiaków spadły od 20 do nawet 30 zł/szt. 

Hodowla świń w cyklu otwartym została pozbawiona pomocy rządowej w ramach wsparcia związanego z kryzysem wywołanym koronawirusem. Wywołało to ogromne oburzenie rolników zajmujących się tuczem świń w oparciu o zakupionego warchlaka. Samorząd rolniczy zapytał w połowie października dlaczego tych producentów trzody chlewnej pominięto w programie pomocowym. Po miesiącu izba rolnicza otrzymała odpowiedź od urzędników. Jak tłumaczy się resort rolnictwa? Dlaczego zabrakło środków? 

Śladem giełdy niemieckiej, również w Danii stawki za świnie rzeźne idą w dół. Dzisiaj odnotowaliśmy trzecią z rzędu obniżkę, która powoduje, iż aktualna wycena tuczników jest najniższa od marca ubiegłego roku. 

Hodowcy świń w Chinach aktywnie uzupełniają stado w swoich fermach i rozszerzają działalność po pladze afrykańskiego pomoru świń. Dla europejskiego rynku trzody chlewnej to także wyraźny sygnał do ograniczenia produkcji lub poszukiwania nowych rynków eksportowych.