RYNKI ROLNE

W ostatnim przedświątecznym notowaniu cen skupu zbóż, rzepaku, oleistych i strączkowych nie doszło do większych zmian w porównaniu z zestawieniem z minionego piątku. Warte uwagi są jedynie wzrosty średnich stawek za rzepak (+3,44 zł/t) i groch konsumpcyjny (+4,00 zł/t). 

Dzisiaj hodowcy świń w powiecie piotrkowskim odwiedzili dwa zakłady mięsne w woj. łódzkim. W jednym z nich usłyszeli wprost, że nie ma możliwości aby zakład funkcjonował wyłącznie w oparciu o polski surowiec. W dużej mierze wynika to nie tylko ze względów technicznych, ale też z przeświadczenia, że „polskie jest gorsze od zachodniego”. Rolnicy pytają więc, dlaczego w mediach nie widzimy prężnej kampanii promującej rodzime mięso? Wszak hodowcy świń wpłacają regularnie składki na fundusz promocji mięsa wieprzowego…

Połączenie rozliczenia pomocy covidowej z programem wyrównania kwoty obniżonego dochodu uzyskanego przez producenta świń ze sprzedaży świń utrzymywanych na obszarze objętym restrykcjami w związku ze zwalczaniem afrykańskiego pomoru świń jest zdaniem hodowców trzody chlewnej krzywdzące wobec rodzinnych gospodarstw rolnych. - Preferuje wielkie ,,korporacje produkcyjne trzody chlewnej”  nastawione wyłącznie na ilość, a nie jakość finalnego produktu – alarmuje Podlaski Związek Rolniczych Zrzeszeń Branżowych Producentów Trzody Chlewnej.

Na krajowym rynku skupu żywca wołowego zapanował przedświąteczny spokój. Na szczęście od kilku tygodni zakłady utrzymują ceny na dosyć przyzwoitym poziomie i oby tak pozostało, bo zagrożeń rynkowych jest sporo. Przede wszystkim problemem może być handel z Wielką Brytanią, paraliż w gastronomii i zapowiedź kolejnej fali koronawirusa. Dzisiaj nasze notowania cen skupu bydła rzeźnego przyniosły kilkugroszowe podwyżki. 

Rosja wkrótce doświadczy sytuacji, której nie obserwowano na tamtejszym rynku trzody chlewnej od dziesięciu lat. Cena sprzedaży żywca wieprzowego jest bliska zrównania się kosztom produkcji, która nieustannie rośnie, podczas gdy konsumpcja krajowa pozostaje na niezmiennym poziomie. Jednocześnie ceny surowców paszowych wzrosły w ostatnim czasie od 20% do 25%.

Kaufland i Lidl przekażą inicjatywie Tierwohl (ITW) 50 mln EUR na promowanie dobrostanu u świń. Uczestniczący w programie hodowcy trzody chlewnej skorzystają z tych pieniędzy częściowo w formie jednorazowej płatności nadzwyczajnej. ITW wykorzysta również te środki do wzrostu dopłat z tytułu dobrostanu zwierząt. Na jednorazowe płatności udostępniono łącznie 20 mln euro. Na wzrost wynagrodzenia z tytułu dobrostanu zwierząt przeznaczono kolejne 30 mln EUR, z czego 9 mln EUR dedykowane jest producentom tuczników, a 21 mln EUR skierowano do producentów prosiąt.

Niemiecki zakład ubojowy Westfleisch eG zapłaci rolnikom, z mocą wsteczną, premię w wysokości 2,50 euro/szt. za wszystkie tuczniki sprzedane do ich firmy w bieżącym tygodniu. Pieniądze mają pochodzić z podwyżek cen ogłoszonych przez sklepy spożywcze Lidl i Rewe. Dopłata obejmuje zarówno świnie zakupione w ramach kontraktu jak i z wolnego rynku.

Wiceprzewodniczący komisji rolnictwa, poseł Jarosław Sachajko, zwrócił się z prośbą do ministra rolnictwa o analizę problemu związanego z importem zbóż spoza krajów UE. - Z informacji, jakie docierają do mojego biura poselskiego wynika, że w ostatnim czasie wzrosła ilość importowanych przez Polskę zbóż z zagranicy. Rolnicy wskazują na brak działań ze strony państwa w celu przeciwdziałania przywozowi do Polski dużej ilości zbóż, a zwłaszcza kukurydzy – alarmuje parlamentarzysta.

Na rynku warchlaka bez większych zmian jeśli chodzi o cenniki sprzedających. W porównaniu do ubiegłego tygodnia stawki poszły w górę średnio o ok. 4 zł/szt, zarówno u producentów polskich, jak i importujących warchlaki z Danii i Holandii. 

- Odnotowujemy korektę na rynku skupu żywca brojlerów kurzych. Chwilowy wzrost cen nie miał żadnych trwałych podstaw. Średnie ceny rynkowe powoli będą wracać do poziomu poniżej 3 zł/kg. Prognozuję utrzymanie trendu spadkowego w najbliższych tygodniach – komentuje Adam Kurowski – niezależny analityk rynku mięsa.

Ten rok był niezwykle ciężki dla hodowców świń. Od marca ceny skupu żywca wieprzowego nie rozpieszczały hodowców - delikatnie rzecz ujmując. Od miesiąca jest jednak w tym względzie tragicznie, a rolnicy mają problem ze sprzedażą tuczników nawet pod stawkach poniżej kosztów produkcji. Głęboki marazm trwa, a średnia cena świń rzeźnych ciągle znajduje się w pobliżu 3,50 zł/kg (waga żywa). 

Po zeszłotygodniowej podwyżce ceny warchlaków w Niemczech, dzisiaj zrzeszenie VEZG postanowiło utrzymać obowiązującą stawkę. 

- W kraju obserwujemy stopniowe zmniejszanie się okresu oczekiwania na odbiór tuczników do zakładów mięsnych. Niektóre zakłady prowadzą już skup na bieżąco. Niezadowolenie rolników nasila się z powodu utrzymywania cen skupu na nieopłacalnym poziomie 3,60 zł/kg żywca i 4,60 zł /kg (wbc) – komentuje aktualną sytuację rynkową Aleksander Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej „Polpig”.

W tygodniu kończącym się 12-go grudnia polski eksport pszenicy poza UE wyniósł 59,57 tys. ton i stanowił  1/5 całego unijnego eksportu tego zboża. Od początku obecnego sezonu (01.07.2020) wysłaliśmy poza granice UE: 1,33 mln ton pszenicy. Stanowi to ponad 11,5% unijnego eksportu pszenicy miękkiej i daje nam czwarte miejsce w rankingu unijnych eksporterów tego zboża.

Główny Urząd Statystyczny ocenia tegoroczne zbiory zbóż ogółem na 33,5 mln t, tj. o około 16% więcej od zbiorów ubiegłorocznych. Produkcję zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi szacuje się na 29,0 mln t, tj. o około 16% więcej od uzyskanej w 2019 r.

Podlaska Izba Rolnicza na wniosek powiatowej izby w Suwałkach wystąpiła z propozycją do ministra rolnictwa o wyłączenie tuczu nakładczego świń z pomocy na wyrównanie obniżonego dochodu uzyskanego przez producenta trzody chlewnej ze sprzedanych zwierząt utrzymywanych na obszarze objętym restrykcjami w związku ze zwalczaniem ASF. – Przypominamy, że tucz nakładczy świń nie jest typową produkcją rolniczą, a jest to pewnego rodzaju usługa, którą rolnik wykonuje na podstawie umowy zawartej z firmą, od której rolnik otrzymuje warchlaka oraz pasz na jego wyhodowanie. Uważamy, że trzeba wspierać gospodarstwa rodzinne, które w tej sytuacji wyrównania dochodów są traktowane na równi z tuczem nakładczym świń – pisze podlaski samorząd rolniczy.

Na rynku zapanował przedświąteczny spokój, a handel powinien ożywić się ponownie w połowie stycznia. Większość paszarni i młynów zapełniło swoje magazyny. Ponadto mniejsze zamówienia ze strony paszarni wynikają z trudnej sytuacji w hodowli drobiu i trzody chlewnej. Mniejsze wstawienia oznaczają mniejsze zapotrzebowanie na zakup pasz. Eksperci przewidują, że ten czynnik będzie wywierał presję na krajowym rynku zbóż jeszcze w pierwszym kwartale przyszłego roku.

Jak relacjonuje Andrzej Bąk z Warszawskiej Giełdy Towarowej, czwartek przyniósł zdecydowane wzrosty na giełdzie zbóż i oleistych w Chicago. Wsparcie dla wyższych cen pochodziło z dobrych amerykańskich danych eksportowych i z ciągle obecnych obaw o przyszłe zbiory w Ameryce Południowej. Na uwagę zasługuje soja, której notowania przekroczyły psychologiczny poziom 12 usd/buszel, a w piątek zaliczyła 6-lenie maksima. Najdroższy od 2014 roku jest również olej sojowy, a ostatnio widziane poziomy cen kanadyjskiego rzepaku sięgają jeszcze rok dalej.

Za Odrą rynek trzody chlewnej nadal boryka się z ogromną nadwyżka tuczników. Wg stowarzyszenia ISN liczba świń oczekujących na wyjazd do rzeźni wynosi aktualnie 680 tys. sztuk. Pojawiają się jednak informacje, które wskazują że liczba świń gotowych do uboju może sięgać miliona sztuk.

Po serii solidnych podwyżek, dzisiaj na rynku skupu brojlerów kurzych nastąpiła niewielka obniżka w stosunku do notowania sprzed dwóch dni. Wg analityków, wzrost cen notowany w ostatnim okresie należy traktować jako krótkotrwały. Podwyżki spowodowane są odcięciem Ukrainy od unijnych rynków zbytu z uwagi na ptasią grypę i intensywnymi zakupami odbiorców z Wielkiej Brytanii, którzy wykorzystują ostatnie chwile przed twardym brexitem.