Wzrosty cen oraz niska podaż żywca charakteryzowały rynek trzody chlewnej w krajach unijnych w ubiegłym tygodniu. Pomimo braku kolejnych impulsów importowych ze strony Chin, niesprzyjającej pogody w krajach UE do grillowania i słabego ożywienia w handlu, ceny tuczników ciągle rosną.

 

Za wzrostem cen w Niemczech w dniu 8/05/2019 o 3 centy podążyły inne kraje unijne. W notowaniach ISN największe wzrosty cenowe wystąpiły w Danii (+4 ₵). We Francji brak jednego dnia ubojowego z powodu święta narodowego nie wpłynął na rynek tuczników. Cena wzrosła o 3₵. Nieco mniejsze wzrosty zanotowano w Holandii (+2₵) i Belgii (+1₵).

 

Bieżący tydzień utrzymał rosnący trend cenowy. W Niemczech personel skupujący poszukuje surowca do zabezpieczenia planów ubojowych. W tej sytuacji w dniu 15/5/2019 cena tuczników VEZG wzrosła o kolejne 4 centy do wysokości 1,80 €/kg (wbc).

 

W Chinach ASF rozprzestrzenia się, czego efektem jest likwidacja pogłowia. Spekuluje się, że pogłowie loch spadło o 7 mln szt. Rząd zapowiedział w lipcu wprowadzenie obowiązkowych badań świń na ASF w wszystkich rzeźniach. Również zapowiadane jest wprowadzenie badań mięsa w przechowywanego chłodniach. Zarówno żywiec jak i mięso, w którym pozytywnie zostanie potwierdzona obecność wirusa ASF zostanie zutylizowane. Eksperci z firmy Genesus spodziewają się, że przed lipcem br. nastąpi większa podaż wieprzowiny na rynku, aby pozbyć się zapasów przed rozpoczęciem badań. W sierpniu może rozpocząć się wzrost cen, który prawdopodobnie przekroczy 23 juanów za kilogram żywca. 

 

Autor: Aleksander Dargiewicz (kzp-ptch.pl)