Nie tak dawno zwracaliśmy uwagę na fakt, że wśród kwotowań skupu żywca brojlerów kurzych zbieranych przez portal CenyRolnicze.pl pojawiła się po raz pierwszy wartość 4 zł/kg. Dzisiaj 4 zł jest ceną przeciętną, a niektóre ubojnie oferują nawet 4.20 złotych za kilogram.
- Wiele tygodni temu, co można sprawdzić w archiwum portalu CenyRolnicze.pl, prognozowaliśmy mocny trend wzrostowy, który właśnie materializuje się na rynku. Do całkowitego wypełnienia naszych prognoz potrzeba jeszcze osiągnięcia przez cenę średnią poziomu, którego rynek nie widział od dwóch, trzech lat. Jesteśmy niemal w stu procentach pewni, że tak się właśnie stanie, a może będzie i wyżej. Co więcej, patrząc na rynek w nieco dłuższej perspektywie sądzimy, że po osiągnięciu letnich rekordów rynek co prawda spadnie, ale nie tak bardzo jak zwykle. Oznacza to dla hodowców całkiem udaną jesień po fantastycznym lecie - komentuje Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 13.07.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,88 - 4,20 zł/kg (średnia: 4,00 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (11.07.2018) cena minimalna spadła - 0,02 zł/kg, a cena maksymalna utrzymała poziom ze środy. Cena średnia jest wyższa o + 0,01 zł/kg.
kontraktacja: 3,55 - 3,65 zł/kg (średnia: 3,59 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka:
hurt: 5,90 – 6,30 zł/kg (średnia 6,06 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania cena minimalna nie uległa zmianie. Cena maksymalna spadła o - 0,10 zł/kg. Średnia natomiast jest niższa o -0,03 zł/kg.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
3,88-4,20 (4,00) |
3,90-4,20 (3,99) |
|
brojler |
3,55-3,65 (3,59) |
3,55-3,60 (3,57) |
|
tuszka |
5,90-6,30 (6,06) |
5,90-6,40 (6,09) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
