30.03.2020 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: słabnie trend spadkowy, ale sytuacja rynkowa jest dramatyczna

30 marzec 2020 13:45

Paweł Hetnał

Dzisiaj na rynku skupu kurcząt rzeźnych odnotowaliśmy kolejny spadek średniej ceny. Obniżka przeciętnej stawki miała jednak wymiar symboliczny. Ostatnie dwa tygodnie były wyjątkowo burzliwe dla branży drobiarskiej. Najpierw obserwowaliśmy gwałtowne podwyżki cen, a następnie lawinowe spadki, które spowodowały, że wycena brojlerów w skupach znajduje się znacznie poniżej poziomu 3 zł/kg.

Fachowcy z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz za podstawowy czynnik aktualnie kształtujący rynek wskazują kłopoty związane z koronawirusem, a konkretnie zamknięcie restauracji, hoteli i lokali gastronomicznych w krajach Unii Europejskiej. To właśnie zakupy z branży HoReCa napędzały polski eksport drobiu. Teraz dalszy rozwój sytuacji na rynku zależy od decyzji politycznych i tego kiedy dojdzie do wznowienia funkcjonowania usług gastronomicznych.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 30.03.2020 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler: wolny rynek: 2,50 - 3,00 zł/kg (średnia: 2,78 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (27.03.2020) średnia cena spadła o 0,02 zł/kg.

kontraktacja: 3,10 - 3,46 zł/kg (średnia: 3,30 zł/kg na podstawie informacji z 8 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka

hurt: 3,90 – 4,70 zł/kg (średnia 4,24 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,01 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 30.03.2020	Poprzednie notowanie 27.03.2020
brojler wolny rynek	2,50-3,00 (2,78)	2,60-3,00 (2,80)
brojler kontraktacja	3,10-3,46 (3,30)	3,10-3,46 (3,31)
tuszka	3,90-4,70 (4,24)	4,00-4,80 (4,25)

Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury

Autor: Paweł Hetnał

Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...