11.01.2022 Ceny skupu bydła rzeźnego: coraz wyraźniejsze podwyżki

Jak już wspominaliśmy, w końcówce roku rynek dawał sygnały do wzrostu cen skupu żywca wołowego. Podwyżki są coraz wyraźniejsze. Średnie stawki za bydło rzeźne wzrosły dziś od kilku do kilkudziesięciu groszy za kilogram. Jedyna obniżka średniej ceny w naszym notowaniu dotyczy jałówek w wadze żywej.

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 6,50-12,50 (12,50) zł/kg, średnia: 10,13 zł/kg (04.01.2022: 9,98 zł/kg);

Ceny jałówek: 6,00-12,00 (11,50) zł/kg, średnia: 8,73 zł/kg (04.01.2022: 8,81 zł/kg);

Ceny krów: 3,40-8,20 zł/kg, średnia: 6,58 zł/kg (04.01.2022: 6,53 zł/kg). 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 16,50-20,40 zł/kg, średnia: 18,86 zł/kg (04.01.2022: 18,31 zł/kg);

Ceny jałówek: 15,00-19,70 zł/kg, średnia: 17,78 zł/kg (04.01.2022: 17,56 zł/kg);

Ceny krów: 10,60- 17,50 zł/kg, średnia: 15,20 zł/kg (04.01.2022: 14,94 zł/kg).  

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

 

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy 

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego