- W Polsce w ubiegłym tygodniu większość zakładów utrzymała ceny. Wpływ embarga USA oraz dostaw żywca i taniej wieprzowiny z Belgii przestał być odczuwalny. W najbliższej tygodniach można spodziewać się zwiększonego skupu związanego ze zbliżającymi się Świętami Bożego Narodzenia - komentuje aktualną sytuację rynkową Aleksander Dargiewicz z KZP-PTCh. Niemniej dzisiejsze notowania naszego portalu przyniosły kolejne spadki średnich cen w skupach. Wprawdzie obniżki są mniejsze od tych zeszłotygodniowych, co nie zmienia faktu, iż trend zniżkowy jest kontynuowany.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane we wtorek 13.11.2018 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,40 do maksymalnie 4,70 zł/kg, a na wbc w klasie E: 5,00-5,75 zł/kg.
Cena minimalna i maksymalna żywca od minionego poniedziałku (05.11.2018 r.) nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 4,01 zł/kg (na podstawie 46 cenników firmowych), co oznacza spadek o -0,02 zł/kg w porównaniu do ostatniego notowania.
W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena minimalna za klasę E nie ulegla zmianie, a maksymalna spadła o -0,01 zł/kg. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 32 cenników firmowych) wynosi 5,33 zł/kg. W zeszłym tygodniu średnia ta była na poziomie 5,35 zł/kg
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,80-3,50 zł/kg (średnia 2,38 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm, wobec 2,41 zł/kg tydzień wcześniej).
Rynki zagraniczne
W Danii w 46. tygodniu 2018 roku cena tucznika pozostała na poziomie 8,30 DKK/kg (4,80 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (07.11.2018 r.) cena również została podtrzymana na ustalonym tydzień wcześniej pułapie 1,36 EUR/kg (5,87 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych odnotowano zmiany w Danii (-0,02 zł/kg) i Niemczech (-0,03 zł/kg).
1 EUR = 4,2962 zł;
1 DKK = 0,5760 zł
wg NBP z dnia: 09.11.2018 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,40-4,70 (4,01) |
3,40-4,70 (4,03) |
|
Klasa E na wbc |
5,00-5,75 (5,33) |
5,00-5,76 (5,35) |
|
Maciory |
1,80-3,50 (2,38) |
1,80-3,50 (2,41) |
|
Dania |
8,30 |
8,30 |
|
Niemcy |
1,36 |
1,36 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
