Po Świętach Bożego Narodzenia rynek skupu kurczaka nadal znajduje się w fazie dynamicznego wzrostu cen. Coraz więcej ubojni proponuje za żywiec stawki zbliżone do 5 zł/kg. Obecnie średnia cena za kurczęta rzeźne na wolnym rynku jest wyższa o kilkanaście groszy od przeciętnej oferty kontraktacyjnej.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 05.01.2024 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 4,60 - 5,10 zł/kg (średnia: 4,80 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (z 03.01.2024) średnia cena wzrosła o 0,13 zł/kg.
kontraktacja: 4,50 - 4,78 zł/kg (średnia: 4,66 zł/kg na podstawie informacji z 7 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 7,60- 8,40 zł/kg (średnia 7,96 zł/kg, na podstawie informacji z 10 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena jest wyższa o 0,09 zł/kg.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
4,60-5,10 (4,80) |
4,50-5,00 (4,67) |
|
brojler |
4,50-4,78 (4,66) |
4,50-4,78 (4,66) |
|
tuszka |
7,60-8,40 (7,96) |
7,50-8,50 (7,87) |
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
