Stawki dalej spadają. Co prawda spadki nie są już tak wyraźne jak w poprzednich notowaniach, ale w cennikach wciąż przeważają korekty cen w dół.
Jak informowaliśmy już wcześniej, sytuacja cenowa na rynku drobiu zależy od temperatur oraz od ceny wieprzowiny na świecie. Jeśli Chiny w dalszym ciągu będą zgłaszały mniejszy popyt na mięso wieprzowe, to ceny drobiu, wraz z cenami wieprzowiny, będą spadały.
Eksperci z KIPDiP wskazują także na istotny wpływ widma kolejnej fali koronawirusa na ceny drobiu. W tym kontekście warto podkreślić, że niezależnie od tego czy prognozy epidemiologów się sprawdzą, czy nie, branża drobiarska i tak będzie miała pod górkę gdyż zachowania restauracyjne konsumentów będą bardzo ostrożne.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 16.07.2021 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,90 - 4,40 zł/kg (średnia: 4,08 zł/kg na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (14.07.2021) średnia cena spadła o 0,05 zł/kg.
kontraktacja: 4,00 - 4,26 zł/kg (średnia: 4,16 zł/kg na podstawie informacji z 10 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,70– 6,80 zł/kg (średnia 6,16 zł/kg, na podstawie informacji z 11 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,01 zł/kg.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
3,90-4,40 (4,08) |
4,00-4,40 (4,13) |
|
brojler |
4,00-4,26 (4,16) |
4,00-4,31 (4,17) |
|
tuszka |
5,70-6,80 (6,16) |
5,90-6,80 (6,17) |
Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
