U schyłku bieżącego roku na rynku drobiu rzeźnego mamy słaby promyk nadziei na odbicie rynku od cenowego dna. Nieznacznie wzrosła średnia stawka skupu brojlerów. Niemniej w analogicznym okresie ubiegłego roku za brojlera płacono więcej średnio o 52 gr/kg.
W porównywalnym okresie ubiegłego roku na wolnym rynku płacono za brojlera średnio 3,24 zł/kg. Cena minimalna wynosiła wówczas 3,20 zł/kg, a maksymalna 3,40 zł/kg. Natomiast dwa lata temu za brojlera w skupie można było uzyskać od 2,90 do 3,13 zł/kg przy średnie 3,02 zł/kg. Pod koniec ubiegłego miesiąca skupy proponowały za brojlera od 2,80 do 3,05 zł/kg przy średniej 2,92 zł/kg.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 28.12.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 2,60 - 2,80 zł/kg (średnia: 2,72 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (21.12.2018) średnia cena wzrosła o +0,02 zł/kg.
kontraktacja: 3,05 - 3,45 zł/kg (średnia: 3,18 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,00– 4,80 zł/kg (średnia 4,35 zł/kg, na podstawie informacji z 11 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena wzrosła o +0,27 zł/kg.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
2,60-2,80 (2,72) |
2,60-2,80 (2,70) |
|
brojler |
3,05-3,45 (3,18) |
3,05-3,45 (3,18) |
|
tuszka |
4,00-4,80 (4,35) |
3,80-4,40 (4,08) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
