Wzrost cen skupu żywca wieprzowego nie powinien dziwić

Doczekaliśmy się dalszych wzrostów cen skupu żywca wieprzowego. Ostatnie zmiany ceny VEZG były notowane 22 marca br., czyli 8 tygodni temu. Ustalona wówczas cena skupu 2,33 euro za kilogram tuszy tucznika w klasie E była stosowana aż do ostatniej środy.

Ceny tuczników rosną

W dniu 24/05/2023 w notowaniach VEZG stawka wzrosła o 5 eurocentów do poziomu 2,38 €/kg (wbc). Jest to jednocześnie historyczny rekord notowań VEZG. W Polsce ceny skupu tuczników wzrosły o 20 groszy i ubojnie oferowały ceny 11,00-11,25 zł/kg za klasę E.

Wzrost ceny skupu nie powinien być zaskoczeniem. Sezonowa tendencja związana z rozpoczęciem grillowania oraz wolniejszymi przyrostami zwierząt z powodu wyższych temperatur powietrza daje osobie znać w mniejszym lub większym stopniu każdego roku.

 

 

Doniesienia medialne o zatwierdzeniu kolejnych francuskich zakładów przetwórczych przez inspektorów chińskich oraz dopuszczenie eksportu wieprzowiny z Niemiec do Korei Południowej sprzyjają podnoszeniu cen skupu.

Taniejące zboża poprawiają opłacalność produkcji. Podaż żywca wieprzowego pozostaje na niskim poziomie w całej Unii Europejskiej. Rosnące ceny skupu świń mają przełożenie na mniejszą konkurencyjność unijnej wieprzowiny na rynkach światowych.

 

Komentarz: Aleksander Dargiewicz, Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej (POLPIG)