Pogłębia się kryzys na krajowym rynku trzody chlewnej. Zakłady ubojowe proponują stawki, które są poniżej poziomu opłacalności hodowli świń. Dzisiaj odnotowaliśmy kolejne spadki średnich cen tuczników.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 30.11.2020 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,00 do maksymalnie 4,20 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 4,30 - 5,20 zł/kg.
Od ostatniego notowania (23.11.2020 r.) cena minimalna żywca wzrosła o 0,10 zł/kg, a maksymalna pozostała bez zmian. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 3,53 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza spadek o 0,06 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (02.12.2019) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,90 zł/kg. Na początku miesiąca (02.11.2020) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,07 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 26 cenników firmowych) wynosi 4,68 zł/kg, co oznacza spadek o 0,06 zł/kg w stosunku do minionego poniedziałku. W porównaniu do ubiegłego tygodnia stawka minimalna została utrzymana, a maksymalna spadła o 0,20 zł/kg. Przed rokiem (02.12.2019) obowiązywała przeciętna stawka 7,76 zł/kg. Na początku miesiąca (02.11.2020 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 5,41 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,50-3,00 zł/kg (średnia 1,97 zł/kg na podstawie informacji z 29 firm, przy 2,08 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 49. tygodniu roku cena nie uległa zmianie i aktualnie wynosi 9,30 DKK/kg (5,60 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka równiez została utrzymana i aktualnie wynosi 1,19 EUR/kg (5,33 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny w Danii i Niemczech wzrosły odpowiednio o 0,02 i 0,01 zł/kg zł/kg (klasa E wbc).
1 EUR = 4,4779 zł;
1 DKK = 0,6017 zł;
wg NBP z dnia: 30.11.2020 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,00-4,20 (3,53) |
2,90-4,20
(3,59) |
|
Klasa E na wbc |
4,30-5,20 (4,68) |
4,30-5,40 (4,74) |
|
Maciory |
1,50-3,00 (1,97) |
1,50-3,00 (2,08) |
|
Dania |
9,30 |
9,30 |
|
Niemcy |
1,19 |
1,19 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
