Niestety, ale ceny skupu świń rzeźnych nadal znajdują się w silnym trendzie spadkowym. Oferowane stawki za tuczniki w wadze żywej na ogół nie przekraczają 4 zł/kg.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 16.11.2020 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,20 do maksymalnie 4,60 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 4,60 - 5,60 zł/kg.
Od ostatniego notowania (09.11.2020 r.) cena minimalna żywca spadła o 0,20 zł/kg, a maksymalna została utrzymana. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 3,83 zł/kg (na podstawie 46 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza spadek o 0,15 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (18.11.2019) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,64 zł/kg. Przed miesiącem (19.10.2020) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,10 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 27 cenników firmowych) wynosi 5,06 zł/kg, co oznacza spadek o 0,20 zł/kg w stosunku do minionego poniedziałku. W porównaniu do ubiegłego tygodnia stawka minimalna spadła o 0,20 zł/kg, a maksymalna nie uległa zmianie. Przed rokiem (18.11.2019) obowiązywała przeciętna stawka 7,37 zł/kg. Przed miesiącem (19.10.2020 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 5,44 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,50-3,00 zł/kg (średnia 2,20 zł/kg na podstawie informacji z 30 firm, przy 2,32 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 47. tygodniu roku cena spadła o 0,20 DKK/kg i aktualnie wynosi 9,60 DKK/kg (5,77 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka pozostała na tym samym poziomie i aktualnie wynosi 1,27 EUR/kg (5,68 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, w Danii i Niemczech spadły odpowiednio o 0,13 i 0,02 zł/kg zł/kg (klasa E wbc).
1 EUR = 4,4753 zł;
1 DKK = 0,6010 zł;
wg NBP z dnia: 16.11.2020 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,20-4,60 (3,83) |
3,40-4,60
(3,98) |
|
Klasa E na wbc |
4,60-5.60 (5,06) |
4,80-5,60 (5,26) |
|
Maciory |
1,50-3,00 (2,20) |
1,50-3,00 (2,32) |
|
Dania |
9.60 |
9,80 |
|
Niemcy |
1,27 |
1,27 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Ceny w powyższej tabeli podawane są zgodnie ze stanem na godzinę 10.00.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
