Dziś żywiec i mięso drobiowe są znacznie tańsze niż w poniedziałek. Przeceny osiągają poziom kilkudziesięciu groszy. W okresie poświątecznym zniżki nie są niczym zaskakującym, jednak tak duże spadki w ciągu dwóch dni na pewno nie są normą. Przed majówką popyt znów wzrośnie. Jednak czy ceny wrócą do poziomu z końca marca?
Skup kurczak brojler: 2,80 – 3,45 zł/kg (średnia: 3,09 zł/kg na podstawie informacji z 20 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od ostatnich notowań (04.04.2016 r.) cena minimalna została obniżona o - 0,20 zł/kg, maksymalna o - 0,05, średnia spadła o kolejne - 0,25 zł/kg. Tydzień temu (30.03.2016 r.) żywiec drobiowy kosztował 3,30 – 3,60 zł/kg (średnia: 3,52 zł/kg).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,00 – 5,20 zł/kg (średnia 4,54 zł/kg na podstawie informacji z 18 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku cenę minimalną obniżono o - 0,60 zł/kg, maksymalną utrzymano, średnia spadła o - 0,37 zł/kg. Tydzień temu mięso drobiowe kosztowało 5,10 – 5,60 zł/kg (średnia 5,39 zł/kg).
W tabeli prezentujemy, jak kształtowały się ceny drobiu do tej pory:
|
Asortyment |
Bieżące notowanie |
Poprzednie notowanie |
Poprzedni tydzień |
Poprzedni miesiąc |
Poprzedni |
|
brojler |
2,80 – 3,45 |
3,00 – 3,50 |
3,30 – 3,60 |
3,20 – 3,70 |
3,40 – 3,70 |
|
tuszka |
4,00 – 5,20 |
4,60 – 5,20 |
5,10 – 5,60 |
5,00 – 5,60 |
5,00 – 5,50 |
* podane ceny w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki w konkretnym dniu.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło:
http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
http://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
